Экзополисахариды, составная часть бактериальной биопленки, действуют как защитная оболочка для экстремофильных бактерий и имеют высокую промышленную ценность для разработки натуральных добавок для фармацевтической и пищевой промышленности. Несколько микробных экзополисахаридов, таких как ксантан, геллан и декстран, уже широко применяются в пищевой промышленности, и теперь открыт новый.
Белок-сенсор кислорода защищает ферментативный механизм биологической фиксации азота от серьезных повреждений, а его использование в биотехнологии позволит сократить использование синтетических удобрений в сельском хозяйстве в будущем.
По известной цитате основателя токсикологии Парацельса, «все – яд и все – лекарство», и в полной мере это относится к растениям, которые содержат пиротоксины. Современные исследователи располагают гораздо большим количеством прогрессивных инструментов, нежели знаменитый врач, что отрывает путь к новым лекарственным препаратам с действующими веществами из растений.
Исследователи обнаружили, где в стеблях растений действует важный фоторецептор, и это открытие поможет селекционерам создать новые и более урожайные сорта такой важной культуры, как соя.
Грейпфрут и помело содержат соединения, называемые фуранокумаринами, которые могут влиять на уровень в крови более 100 рецептурных препаратов, поэтому людям, принимающим эти лекарства, рекомендуется исключить эти фрукты из своего рациона.
Ученые давно искали способы помочь растениям преобразовывать больше углекислого газа в биомассу, что могло бы повысить урожайность и бороться с изменением климата. Недавние исследования показывают, что группа уникальных, часто упускаемых из виду растений, называемых роголистниками, имеет значение в этом контексте.
Вместе с листьями салата мы съедаем целый пул молекул РНК, которые будут взаимодействовать с микробиомом кишечника. Исследователи доказали, что поверхности листьев растений покрыты разнообразным набором молекул рибонуклеиновой кислоты - РНК. Это открытие предполагает, что РНК, присутствующая на поверхности листьев, может играть роль в формировании микробных сообществ, которые их населяют, потенциально влияя на здоровье растений и взаимодействие в их среде.
Коммерческая выгода от опылителей заключается в повышении питательной ценности и товарности урожая, однако, надо уметь конструировать аграрные ландшафты с умом, чтобы опылители работали с полной отдачей.
Оказывается, что известный своим отвратительным запахом, но ценимый гурманами дуриан имеет важное значение для рисоводства на засоленных территориях, если применить к нему нанотехнологии.
С приближением праздничного сезона вечнозеленые хвойные деревья, такие как ель и сосна, украшают дома по всему миру. Но хотя рождественские елки, как называют праздничные хвойные, привносят в нашу жизнь тепло и радость, они выдерживают одни из самых суровых условий на Земле в своей естественной среде обитания. Как им это удается, выяснили ученые.
Сорта сладкого сорго потенциально могут охватить новый сегмент рынка площадью около 25 млн га в Азии, Африке и Южной Америке, помогая фермерам выйти на рынки биотоплива и улучшить свои условия жизни.
Все знают историю о том, что закон всемирного тяготения Исаак Ньютон открыл, после того, как ему в саду упало на голову яблоко. И вот знаменитый фрукт опять доказал свою научную силу.
Ученые из Манчестерского университета достигли значительного прорыва в использовании цианобактерий, широко известных как «сине-зеленые водоросли», для преобразования углекислого газа (CO2) в ценные биоматериалы.
Глядя на розу и восхищаясь ее красотой, вы также видите и шипы – пример гениальности природы, у которой человечество может заимствовать многие идеи. По словам ученых, шип розы представляет собой уникальный и высокопрочный инструмент растения в форме серпа.
Глобальное потепление меняет баланс воды в лесах, однако степень, в которой виды деревьев формируют реакции экосистемного масштаба на климат, особенно в биоразнообразных лесах, остается неясной. Чтобы прояснить ситуацию, исследователи сравнили водопотребление двух видов деревьев на основе их анатомии ксилемы и получили важные результаты.
В поисках полезных пищевых добавок для самого насущного продукта – хлеба – бразильские ученые исследовали кожуру жаботикабы. Это вечнозеленое растение из рода Плиния называют еще «виноградным деревом» из-за темно-фиолетовых ягод, растущих гроздьями на стволе и главных ветвях. У ягод жаботикабы много ценных для здоровья свойств, их едят сырыми или перерабатывают в джеме и варенье. Теперь выяснилось, что перерабатывая кожуру, можно производить оздоровительную добавку для хлебопечения.
Такую защиту продовольственной безопасности предложила команда исследователей. Две упомянутые стратегии следует внедрять комплексно, так как влияние климатического кризиса на урожаи основных культур ставит под вопрос мировое продовольственное снабжение. Современные культуры, одомашненные для высокой урожайности и простоты сбора урожая, не имеют генетических ресурсов для реагирования на климатический кризис.
Ученые обнаружили, что гороховый белок в сочетании с экстрактом гуараны позволяют получать новое пищевое соединение, обогащенное витамином D3. Гуарана представляет собой вьющуюся лиану из рода Пауллиния и произрастает в амазонской части Бразилии и Парагвая, встречается как дикорос в Перу, Венесуэле и Колумбии. В Бразилии культивируют выращивают гуарану, чьи плоды соразмерны с зерном кофе, для производства пищевых энергетиков, поскольку в ее семенах в два и более раза больше кофеина по сравнению с кофейным зерном.
Характеристики цветов, включая цветочную экспозицию и питательные награды от пыльцы и нектара, стимулируют посещение опылителей. Даже в пределах одного вида растений факторы окружающей среды могут влиять на качество и количество цветов. В последнее время фокус ученых сместился под землю, чтобы изучить, как микроорганизмы в почве могут улучшить производительность растений, включая производство цветочных ресурсов.
Группа ученых идентифицировала ген в тополях, который усиливает фотосинтез и увеличивает высоту деревьев, и собирается провести аналогичные эксперименты на различных сельхозкультурах.
В глобальном масштабе 3000 растений использовались людьми в качестве пищи на протяжении всей истории, и по крайней мере 150 из них выращивались в коммерческих целях. Однако на протяжении столетий наблюдалась тенденция концентрироваться на все меньшем количестве растений, так что сегодня большинство людей в мире питаются примерно 20 видами сельскохозяйственных культур. Вместе с тем исследователи предлагают обогатить рацион новыми растениями. Так, использование съедобных цветов, включая лилии, значительно возросло в последние годы, в основном из-за их питательных и лечебных свойств.
Швейцарские исследователи продвигают идею создания биогибридов лесных деревьев, обладающих способностью к биолюминесценции, а помогает им в этом гриб опенок ссыхающийся.
Исследование Университета Кертина в Западной Австралии показало, что новый метод сбора ДНК предоставляет ученым и фермерам ценный инструмент для повышения урожайности сельскохозяйственных культур, а также принести пользу окружающей среде.
Группа исследователей разгадала тайну, которая интриговала ученых на протяжении столетий: как бешеный огурец-брызгун Ecballium elaterium выстреливает своими семенами?
Cайт использует Яндекс.Метрику для сбора данных о поведении и обрабатывает данные с помощью cookies. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим и политикой обработки персональных данных.
