Новости науки

Исследовательский коллектив Российского государственного аграрного университета МСХА имени К.А. Тимирязева принял активное участие в работе Международной зимней школы Auezov University-2026, прошедшей в Шымкенте, Республика Казахстан. Основной акцент форума в этом году был сделан на внедрение искусственного интеллекта в аграрную отрасль и эффективное управление ресурсами.

Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева принял активное участие во Второй Саньяйской выставке российских достижений в сфере биологии, прошедшей в городе Санья (провинция Хайнань, Китай). Это значимое международное событие стало важной площадкой для продвижения отечественных агробиологических разработок на китайский рынок и укрепления российско-китайского научно-образовательного сотрудничества. Работа проводится в рамках активной международной политики ректора Тимирязевской академии, академика РАН и профессора Владимира Трухачева.

Фермеры, выращивающие сою по всему миру, сталкиваются с коварным и дорогостоящим врагом, скрытым под землей: соевой цистообразующей нематодой, микроскопическим круглым червем, который поражает корни растений и снижает урожайность. Эта нематода является одним из наиболее опасных вредителей, влияющих на производство сои в мире, приводя к значительным потерям каждый год.

Красноярские учёные создали новаторское экопокрытие на основе льняного масла и супертонких нановолокон оксида алюминия. Этот материал питает и защищает древесину от воды, солнца и плесени, продлевая срок службы и сохраняя ее природную красоту.

Новаторскую рецептуру придумали португальские ученые для людей, страдающих непереносимостью глютена, и для всех сторонников здорового образа жизни.

Владимир Путин расширил пилотный проект по реформированию системы высшего образования, включив в него Ставропольский государственный аграрный университет. СтГАУ стал единственным аграрным вузом страны, который вошел в перечень участников проекта, нацеленный на формирование новой модели подготовки кадров для ключевых отраслей экономики.

Владимир Путин расширил пилотный проект по реформированию системы высшего образования, включив в него Ставропольский государственный аграрный университет. СтГАУ стал единственным аграрным вузом страны, который вошел в перечень участников проекта, нацеленный на формирование новой модели подготовки кадров для ключевых отраслей экономики.

Сквален вызывает значительный коммерческий и фармацевтический интерес благодаря своим заметным биоактивным свойствам, включая антиоксидантную, противовоспалительную, противомикробную и противоопухолевую активность. Эти свойства сделали сквален ценным соединением, широко используемым в косметике и нутрицевтике, а также в качестве иммуноадъюванта в вакцинах. Традиционно сквален извлекали из масла печени акулы, однако эта практика все чаще рассматривается как экологически неустойчивая и экономически ограниченная в условиях растущего мирового спроса. Но есть и альтернативные растительные источники сквалена, прежде всего, амарант. Теперь к нему добавится табак после определенной генетической манипуляции.

Микробные препараты для сельхозкультур — популярная тема как в агронауке, так и в практическом выращивании. Однако, создать и внедрить надежные микробные продукты не так просто, как кажется, даже с участием ИИ. Чтобы облегчить задачу, исследователи разработали простые пластиковые камеры выращивания растений, и вот их цель.

Созданный на основе субстратов из семян конопли и соевых бобов, напиток отличается увеличенным сроком хранения, питательной полноценностью, приятным вкусом и привычной консистенцией. Новый кефир, разработанный в Южно-Уральском госуниверситете, может заменить кисломолочного собрата в рационе людей с непереносимостью молочного белка и тех, кто следит за фигурой.

Исследователи из CSIRO, национального научного агентства Австралии, расшифровали наиболее подробную на сегодняшний день генетическую схему одного из основных почвенных патогенов зерновых и зернобобовых культур— грибного патогена Rhizoctonia solani группы анастамозов AG-8, раскрыв его сложную генетическую структуру.

Ставропольский государственный аграрный университет представил работающий прототип роботизированной системы для ранней диагностики состояния растений в теплицах. Разработка проведена с целью задач государственной важности в сфере технологического суверенитета АПК: повышение устойчивости производства овощей закрытого грунта, сокращение потерь от фитопатологий, ускорение селекции и внедрение отечественных цифровых технологий в тепличных предприятиях.

Торф — это уникальный природный архив, фиксирующий сведения о прошлом экосистем и выступающий как стратегический ресурс. Чтобы расшифровать содержимое торфа, агрохимики Костромского филиала РосАгрохимслужбы проводят анализ ботанического состава по методике, закреплённой в ГОСТ 28245‑89. В 2025 году было исследовано 800 образцов.

В Северо‑Западном университете сельского и лесного хозяйства (A&F University, г. Янлин, провинция Шэньси, КНР) прошла важная «Международная российско-китайская конференция по умному сельскому хозяйству и цифровой трансформации сельских территорий в эпоху ИИ». Делегатом от Санкт-Петербургского государственного аграрного университета стала доцент кафедры землеустройства Дарья Баранова.

Увеличение срока хранения фруктов с использованием съедобных натуральных веществ после сбора урожая имеет важное экономическое значение и может быть полезно для здоровья человека.

Когда речь заходит о будущем экологически чистого авиационного топлива, неизменно возникает один вопрос: как заменить ископаемое углеродное топливо, не ставя под угрозу продовольственную безопасность или биоразнообразие? При сравнении различных сельхозкультур выбор отдается сахарному тростнику.

Исследователи Астраханского государственного технического университета запатентовали инновационный способ изготовления красителя из чёрного риса. По оценке экспертов Роспатента данное решение признано лучшим российским изобретением года в сфере пищевой промышленности. Всего отобрано десять прорывных инноваций в различных отраслях.

Команда молодых учёных Северо-Кавказского федерального университета получила грант Российского научного фонда на создание системы прогнозирования урожайности. Интеллектуальная платформа, основанная на нейросетях, будет обрабатывать данные с беспилотных летательных аппаратов, спутников и метеостанций, оценивать состояние растительности и почвы и на их основе формировать агропрогноз.

Функционализированные съедобные покрытия представляют собой перспективную стратегию для снижения послеуборочных потерь свежих и нарезанных фруктов. Для яблок китайские исследователи разработали новаторскую тройную композитную биопленку.

Жужелицы — ценные союзники в биоразнообразии и борьбе с вредителями, так как большинство из них хищники-полифаги, питающиеся широким спектром вредных насекомых (гусеницы, тля, проволочники, колорадский жук), а также слизнями и улитками. В последние годы роль жужелиц все чаще рассматривается в контексте биологизации АПК, когда покровные культуры и нулевая вспашка создают слизням благоприятную среду. Жужелицы поддерживают баланс в экосистеме и помогают предотвратить вспышки популяций фитофагов.

Подобно людям, микроорганизмы могут быть непостоянны в своей продуктивности. В один момент они усердно производят полезные химические вещества в огромных бродильных емкостях для производства разной продукции — от фармацевтических препаратов и пищевых добавок до биоразлагаемых пластмасс или топлива, — а в следующий момент необъяснимым образом объявляют забастовку.

Почва, которая является основным ресурсом сельского хозяйства, заботится о здоровье людей не только поставкой пищи. В здоровой почве обитает огромное количество микроорганизмов. Оценки показывают, что в одном грамме плодородной почвы содержится от 10 миллионов до 1 миллиарда микроорганизмов, включающих бактерии, археи, грибы, протозои и вирусы. Среди них бактерии составляют основную часть — их количество может достигать нескольких сотен миллионов на грамм почвы. Эти микроорганизмы выполняют различные функции: участвуют в разложении органических веществ, фиксируют азот, синтезируют витамины и другие важные соединения, стимулируют рост растений и подавляют патогены. В прошлом году ученые обнаружили в почве новый многообещающий антибиотик.

Студентки технологического факультета Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н. В. Верещагина — Валерия Смирнова и Эльвира Челпанова — работают над созданием инновационного сливочного масла с пониженной жирностью, обогащённого дигидрокверцетином и нестандартными растительными наполнителями.

В Костромской области завершилось подведения итогов престижного регионального конкурса — Премии губернатора Сергея Константиновича Ситникова в сфере науки и инноваций для молодых ученых. Представители Костромской государственной сельскохозяйственной академии удостоились почётных призовых мест.

Исследователь Южно-Уральского государственного университета, на основе анализа мировых данных, подтвердил ключевую роль активных форм кислорода (Reactive Oxygen Species, ROS) в реакции зерновых культур на стрессовые факторы, вызванные глобальным потеплением. Показано, что ROS обладают двойственным эффектом: они могут причинять вред, но вместе с тем активируют генетические механизмы, помогающие злаковым адаптироваться к засухе, жаре и засолению почв.

Многократный искусственный мутагенез известной азотфиксирующей бактерии Bradyrhizobium diazoefficiens с помощью гамма-излучения ускоряет приобретение устойчивости к высоким температурам в производственных биореакторах и на полях.

Учёные Северо-Кавказского федерального университета разработали технологию изготовления варёной колбасы с использованием продуктов глубокой переработки молочной сыворотки — мелассы из сухой молочной сыворотки с лактулозой под брендом «ЛактуВет-1» и микропартикулятов сывороточных белков с инкапсулированным дигидрокверцетином (растительным соединением с выраженной антиоксидантной активностью). Новая технология открывает возможности по расширению ассортимента здоровых продуктов питания с пребиотическим эффектом и широким спектром биологической активности.

Устойчивость баклажана к бегомовирусам обеспечивается одним-единственным геном, выяснили японские ученые, и это открытие позволяет создавать культуры с устойчивостью к опасной инфекции.

Современная селекция киноа для коммерческого производства – это результат совместных усилий государственных учреждений, университетов и фондов, и она привела к созданию улучшенных, продуктивных линий. Однако из-за изменения климата многие из этих линий уже становятся непригодными для производства в их первоначальных целевых условиях, что приводит к изменению целей селекции киноа для преодоления этих биотических и абиотических препятствий.