Новости науки

Новое исследование, проведенное британским научно-исследовательским центром Ротамстед, подчеркивает экологические последствия преобразования пастбищ в пахотные земли, демонстрируя значительное снижение содержания макроэлементов в почве и увеличение загрязнения воды азотистыми веществами.

Ученые нашли способ обмануть время и заставить обычные огурцы прорастать в два раза быстрее. И нет, это не опасная химия — секрет кроется в крошечных микроорганизмах, которые жили на планете еще до динозавров.

Красноярские ученые доказали: настоящее «золото» для здоровья растет прямо в полях. Сибирские сорта ячменя оказались кладовой бета-глюканов — веществ, которые медики уже называют природным «эликсиром молодости».

В ходе нового экспериментального исследования был выявлен новый генетический локус у распространенного сельскохозяйственного сорняка пырея ползучего, Elymus repens, который обеспечивает значительную устойчивость к разрушительному грибному заболеванию фузариозному поражению колоса. Этот локус был успешно перенесен в пшеницу для получения устойчивых к болезни гибридов.

Эти данные будут использоваться для защиты почвы от эрозии и разработке рекомендация для фермеров, чтобы сохранить плодородие сельхозугодий.

Теперь у селекционеров и производителей нута есть важный инструмент, который точно знает итог сезона.

Мир ищет замену традиционным растительным и рыбным маслам — их производство дорого обходится экологии. Решение нашлось в микромире: дрожжи Yarrowia lipolytica оказались настоящими «профессиональными накопителями» жира. Они способны запасать липиды в объеме более 20% от собственного веса!

В РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева с 27 по 29 апреля 2026 года прошла важная научно-практическая конференция для молодых исследователей и специалистов аграрной отрасли. Мероприятие проводилось при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и было посвящено 155-летию со дня рождения выдающегося учёного, академика ВАСХНИЛ М. Ф. Иванова.

Австралийские исследователи разработали новый «золотой стандарт» для анализа почвы с извлечением микропластика, что открывает возможность проверить огромных объём сельхозугодий в любой точке мира на пластиковое загрязнение для принятия мер.

Цены на минеральные удобрения растут. Институт межфазной инженерии и биотехнологий им. Фраунгофера (IGB) работает над альтернативными методами производства: исследователи разработали различные процессы и продемонстрировали их в пилотном масштабе для извлечения питательных веществ из местных отходов. Готовые к немедленному использованию удобрения можно получать из отходов анаэробного сбраживания, навоза и сточных вод, как покажет институт на выставке IFAT в Мюнхене в начале мая. Такой циклический подход укрепляет безопасность поставок и защищает водные ресурсы и климат.

На пресс-конференции в ТАСС представлен отчет о результатах деятельности Российского научного фонда в 2025 году

Что если ключ к рекордному урожаю скрыт не в химических лабораториях, а на дне северных озер? Ученые из Карелии решили проверить, можно ли использовать донные отложения рыбоводческих хозяйств (садковый ил) как полноценное удобрение. Оказалось, что этот «подводный мусор» — настоящая золотая жила для агрономов.

Гены, которые могли бы помочь сельскохозяйственным культурам мира выживать в условиях засухи, жары и болезней, вероятно, уже существуют. Но большая часть этого генетического разнообразия остается скрытой в древних сортах растений и коллекциях «забытых» семян, среди миллионов различий в ДНК, которые трудно обнаружить. Теперь новый способ чтения геномов сельскохозяйственных культур помогает ученым выявлять эти вариации.

В почве обитает около 60% всех известных видов. Эти невидимые труженики перерабатывают органику, превращая ее в питательный коктейль для новых урожаев. Однако интенсивное земледелие радикально меняет правила игры в этой среде. Ученые проанализировали данные о 17 тысячах почвенных организмов и обнаружили удивительную тенденцию: в сельскохозяйственных почвах животные стали настоящими «кулинарными экстремалами».

Исследователи из Университета Кларксона сообщили о прорыве в борьбе с пер- и полифторалкильными веществами (ПФАС) — группой широко используемых «вечных химикатов», которые трудно удалить из воды и которые вызывают растущую обеспокоенность по поводу состояния окружающей среды и здоровья населения, что также приводит к переоценке пестицидов с этими веществами для изъятия с рынка.

Как бактериальным патогенам удаётся эффективно преодолевать защитные механизмы растений? Исследователи нашли удивительный ответ на этот вопрос: патогены захватывают крошечные компартменты в растительных клетках, известные как процессинговые тельца или P-тельца, чтобы избирательно деактивировать производство белка, когда растение в этом больше всего нуждается.

Первые полногеномные последовательности арахиса без пробелов в геноме позволили выявить гены, ответственные за более крупные семена и лучшие масла.

Съедобные грибы могут быть не только ингредиентом для ужина, но и основой для высокотехнологичной медицины. Ученые обратили внимание на Poria cocos — гриб, известный своими целебными свойствами, и создали на его основе «умный» гидрогель, который ведет себя как живая ткань. Этот гриб (на латыни — Poria cocos, а в китайской медицине — фулин) выглядит совсем не так, как мы привыкли. У него нет привычной шляпки, он растет под землей на корнях сосен и внешне напоминает небольшой клубень картофеля или кокосовый орех (отсюда и название).

Засоление почв — общемировая проблема, и рисоводство не является исключением. Из-за избытка соли растения буквально «задыхаются», их рост останавливается, а урожай гибнет. Но исследователи обнаружили неожиданного союзника в борьбе с этой проблемой — обычную морковь.

Национальный центр зерна им. П. П. Лукьяненко стал образовательной площадкой для первокурсников магистрантов КубГТУ по направлению «Продукты питания из растительного сырья». Будущие специалисты ознакомились с полным циклом селекционной работы. Визит был организован для повышения профессиональных компетенций и прямого обмена опытом с ведущими учеными отрасли. Особый гость делегации — студент-целевик Центра, который уже сейчас начал осваиваться на своем будущем рабочем месте.

В Краснообске 22 апреля состоялся Объединённый учёный совет СО РАН по сельскохозяйственным наукам. Открывая заседание, председатель совета и академик РАН Николай Кашеваров выступил с приветственным словом и основным докладом. Были рассмотрены итоги деятельности аграрных научно-исследовательских организаций, курируемых Сибирским отделением РАН в рамках научно‑методического руководства.

Учёные Института мониторинга климатических и экологических систем СО РАН вывели ряд уникальных и перспективных для дальнейшей селекции сортов кедра, используя живую генетическую коллекцию «ведьминых метел» — аномальных образований в кронах деревьев, действительно напоминающих метлу. Для этого томские дендрологи провели всестороннее исследование, включая механизм наследования ценных признаков.

Здоровая почва давно известна как поставщик эффективнейших лекарств. Из почвенных актиномицетов и бактерий были получены антибиотики, спасшие миллионы жизней. В поисках препаратов против самой распространенной в мире форме рака ученые снова обратились к почве.

Исследователи, возглавляющие усилия по сохранению этого вида, разработали ускоренный метод разведения устойчивых к болезням ясеней.

Впервые группа исследователей из Стелленбошского университета и Совета по сельскохозяйственным исследованиям успешно отредактировала ДНК винограда в Африке, внеся точные изменения в его генетический материал. Это важная веха в развитии биотехнологий растений на континенте.

Впервые исследовательская группа из Института генетики растений и исследований сельскохозяйственных культур им. Лейбница (IPK) успешно уменьшила размер или даже полностью удалила хромосомы у растений с большими геномами, таких как пшеница. Этого удалось достичь с помощью инструмента генного редактирования CRISPR/Cas, направленного на высокоповторяющиеся участки ДНК. Результаты исследования могут значительно ускорить процессы селекции.

В современных интенсивных яблоневых садах высокой плотности деревья должны работать на износ: давать плоды уже через три года. Чтобы выдержать такой темп, яблоням нужен мощный допинг, но химические удобрения часто нарушают экологический баланс. Ученые из США нашли выход, который буквально лежал под ногами.

Биологи представили наиболее полную на сегодняшний день эволюционную родословную растений из семейства лютиковых. Ученые проанализировали последовательности ДНК 227 видов и пересмотрели родственные связи между многими родами лютиковых. Полученные данные помогут специалистам точнее определять границы между разными представителями семейства, а потому создавать более эффективные программы по сохранению редких и исчезающих видов.

Колебания температуры приводят к изменению растительного белка Рубиско, обеспечивающего фотосинтез, доказали ученые.