Какие сорта картофеля дают хороший урожай на Ямале
На этой неделе стартовала посадка картофеля в Салехарде. Департамент АПК ЯНАО рассказывает о сортовых предпочтениях местных аграриев в условиях северного картофелеводства.
На этой неделе стартовала посадка картофеля в Салехарде. Департамент АПК ЯНАО рассказывает о сортовых предпочтениях местных аграриев в условиях северного картофелеводства.
В 2023 году аграрии Ямала установили новый рекорд по заготовке мяса северного оленя – более 2 900 тонн, что на 20% превышает показатели предыдущего года. Тенденция к увеличению производства идет с 2020 года, когда губернатор Ямала Дмитрий Артюхов решил повысить минимальные цены на закупку сырья у оленеводов. Правительственная мера положительно сказалась на доходах местного населения, проживающего в тундре, и стимулировало развитие частных оленеводческих хозяйств. На данный момент мясо высшей категории составляет 86% от общего объема, поставляемого на рынок, а средний вес туши оленя превышает 40 кг.
В Салехарде в 2024 году запускается переработка северной рыбы по новой технологии.
Наладить сельское хозяйство в самом северном огороде России удалось благодаря биологам Санкт-Петербургского государственного университета.
Предприятие ООО «Ямалец», зарегистрированное в Ноябрьске (город в Ямало-Ненецком автономном округе России) приступило к производству деликатесной продукции из мяса оленя - чипсов, сырокопченых и сыровяленых изделий, в том числе хамона по испанскому рецепту
Опыт ямальских ветеринаров по вакцинации оленей от сибирской язвы хотят перенять другие страны
Ямал принимает закон, идею которого собираются донести до каждого чума