Испытания продукции из черной львинки в АПК пройдут в животноводстве и растениеводстве Карелии
07.04.2025
Сельхозтоваропроизводителям Карелии была представлена насекомоводческая продукция из чёрной львинки.
Сельхозтоваропроизводителям Карелии была представлена насекомоводческая продукция из чёрной львинки.
В связи с быстрым ростом населения планеты в ближайшем будущем ожидается «белковый кризис», когда поставки белка не смогут удовлетворить растущий спрос. Рыбная мука является наиболее распространенным источником белка, который поддерживает производство продуктов животноводства и аквакультуры, которые являются ключевыми источниками белка для потребления человеком. Однако глобальный дефицит рыбной муки и ее растущие цены создали срочную необходимость в поиске и обеспечении альтернативного источника белка. И здесь в дело вступает промышленное насекомоводство.
В Германии продвигают модель животноводческой фермы, где откорм личинок насекомых приносит пользу свиноводству для повышения благополучия животных за счет здорового и регионального источника белка. В то же время это может быть способом открыть новую отрасль бизнеса.
Предприятие, расположенное в провинции Квебек, уже производит на своем заводе органическую муку и удобрения из личинок черной львинки, а теперь компания получила солидные инвестиции для дальнейшего развития.
Новый насекомоводческий объект одной из ведущих мировых компаний будет производить до 60 000 тонн кормового белка и 400 000 тонн удобрений для почвы из личинок черной львинки, которых накормят кукурузными отходами.
В Центральном Федеральном округе в настоящее время строится завод, на котором планируется производить 3 тысяч тонн животного белка (протеиновую муку) и 900 тонн липидного концентрата из личинок мухи черная львинка ежегодно. Эти продукты смогут заменить рыбий жир и рыбную муку в производстве кормов для аквакультуры.
Болгарская компания, получив инвестиции в размере 8,7 млн долларов США, выстраивает модель франчайзинговых заводов по выращиванию насекомых по всему, добившись прорыва в селекции черной львинки и заключив договор с технологическим гигантом Siemens.
Черная львинка должна стать одним из первых марсианских сельхозживотных, заявляют ученые.
В исследовании, посвященном замещению ГМ-сои в кормах для кур бройлеров, ученые сравнили выгоды различных культур и разведения мухи черная львинка в условиях глобального потепления.
Насекомоводство в пищевой продукции обсудили российские ученые на Всероссийском конгрессе.
