Несколько простых горшков, и сад с пряными травами на подоконнике позволит иметь под рукой свежие ингредиенты в любое время года. В этой статье предложим краткое руководство для того, чтобы вы могли срезать свежий базилик, мяту или тимьян во время приготовления любимых блюд. С помощью трав кухонного подоконника вы сможете выращивать постоянный запас пряной зелени без особых хлопот.
Растениеводство XXI века нацеливается на комплексную защиту растений, включающую биопрепараты, и постепенный отказ от химических веществ на примере органического земледелия. Одним из принципов, которое можно позаимствовать у органического земледелия с пользой, является система совмещения культур. Учитывая, что помидоры предъявляют особые требования к зеленому соседству, исследователи уточнили нюансы в эксперименте.
Как часто бывает, при обработке земли для новых грядок мы невольно ворошим семена сорняков, которые быстро прорастают в разных уголках сада в регулярно поливаемой и удобряемой почве. Теперь выбор за вами: вернутся в магазин за агрохимикатами или посадить больше растений, конкурирующих с сорняками. И пара слов о том, почему ручную прополку не нужно совсем уж сбрасывать со счетов - и от нее есть польза, а не только боли в спине.
Домашнее растениеводство отлично подходит для балкона или лоджии с остеклением. Купите большой горшок, правильные семена и сделайте «грядку» с пряностями
Ни одна кухня не обойдется без этой универсальной травы. Освежитель дыхания, укрепитель костей, стимулятор иммунитета – петрушка имеет множество полезных свойств, в пищу идут как листья и стебли, так и корни
Многие растения, которые вы выращиваете на подоконнике, имеют многовековую историю символизма, когда они олицетворяли собой лучшие человеческие чувства. Так, в древних Афинах люди украшали веточками мяты свадебные венки, а в Риме невесте преподносили пшеничный сноп с розмарином как пожелание богатства и здоровых детей. В средние века европейские невесты вплетали в цветочные венки лук и чеснок, чтобы отпугнуть злых духов, покушавшихся на счастье молодых. Пиком романтизма для трав стали викторианские времена, когда лаванда, майоран в сочетании с розами и анютиными глазками стали считаться основными ингредиентами букета для влюбленных. Вот несколько современных разновидностей трав, которые вы можете не только выращивать на подоконнике, но и дарить своей симпатии – на праздники и просто так!
