Новой звездой аквакультуры становится немецко-венгерский гибридный сом
08.03.2023
Заводчики уверены, что новый вид сома под коммерческим названием SilGen составит конкуренцию лососю
Заводчики уверены, что новый вид сома под коммерческим названием SilGen составит конкуренцию лососю
Челябинские фермеры решили разнообразить рыбное меню южноуральцев и открыли цех по выращиванию сома. Рыбу с мраморным узором на коже ценят за диетическое мясо, отсутствие мелких костей и чешуи. Производство запущено в конце сентября прошлого года, а в этом году запланировано строительство мальковой фермы