В Приморье стартовал проект по восстановлению популяции камчатского краба в заливе Петра Великого. В конце июля 2025 года специалисты провели экспериментальный выпуск молоди камчатского краба в водах залива рядом с островом Русский.
Протокол испытаний, составленный Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственным Россельхознадзору, датированный 5 мая, подтверждает наличие нарушений в партии неразделанного мороженого краба-стригуна бэрди от производителя из Приморского края.
Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН обнаружили, что воздействие на томаты природным полимером хитозаном, полученным из панцирей ракообразных, влияет на них в зависимости от концентрации и времени обработки.
Деликатесы хранились в арендованном контейнере-рефрижераторе. На большей части продукции отсутствует маркировка изготовителя
