В 2024 году Россия экспортировала пшеничную и пшеничноржаную муку на сумму почти в 300 миллионам долларов. В сравнении с 2023 годом объем экспорта увеличился на 3% в денежном выражении и на 7% в физическом.
Сотрудники Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» изучили пробы муки топинамбура от крупной партии, которая планируется к продаже на внешнем рынке. Объем партии составлял 22 тонны.
Мукомольная компания «Симбирскмука» в рамках международного контракта и при поддержке национального проекта «Международная кооперация и экспорт» отгрузила очередную партию муки.
С начала 2023 года «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С.М. Кирова» (ЛКХП Кирова) отправил за рубеж более 30 тыс. тонн пшеничной и ржаной муки, комбинат является одним из крупнейших компаний экспортеров муки в России.
Обзорную и интересную статью о видах муки, их качествах и свойствах подготовил В. Осипик - главный специалист органа инспекции Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В прошлом году году экспорт подмосковной муки составил 64,6 тысяч тонн, что девятикратно превысило показатели 2021 года
Экспорт муки и круп из России вырос с начала 2022 года практически в три раза, так как страны активно закупали эту продукцию
