В случае успеха низкоуглеродные подкормки из отходов производства шоколада могут закрыть четверть объема удобрений, требуемых для выращивания пшеницы по заказам одного из крупнейших в мире производителей продуктов питания.
Площадку для утилизации пищевых отходов с годовой мощностью 90 тысяч тонн отходов создадут в столице Приморья.
Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре разработали метод выращивания супер-продукта на основе грибов, который готовится составить конкуренцию многих альтернативным растительным белкам
Увеличение расходов на питание среднестатистического гражданина мира заставит пересмотреть пищевые привычки
В преддверии праздничных дней самое время подумать о том, сколько производится пищевых отходов и как можно использовать их с пользой на примере американского фермера Питера Мелника
