Чем крупнее птицефабрика, тем выгоднее фитобиотики для кур-бройлеров
Ранее считалось, что фитобиотики (эфирные масла и экстракты трав) — это слишком дорогое удовольствие, которое увеличивает себестоимость мяса птицы по сравнению с более дешевыми синтетическими антибиотиками-стимуляторами роста. В крупномасштабном коммерческом исследовании с использованием моделирования размеров птицефабрик ученые доказали, что фитобиотики приносят прямую выгоду для больших птицеферм с популярным мясным кроссом цыплят-бройлеров.






