Таиланд со своей маниокой может изменить мировой рынок сахара
Восстановление площадей с маниокой в Таиланде происходит на фоне растущего спроса в Китае.
Восстановление площадей с маниокой в Таиланде происходит на фоне растущего спроса в Китае.
Маниок съедобный, или маниока, является крупнейшим поставщиком углеводов среди основных культур, устойчива к плохим почвам, болезням и засухе. Корень маниоки состоит почти исключительно из углеводов, а также содержит примерно от 1% до 3% сырого протеина. В тропических условиях это самая продуктивная культура с точки зрения выхода энергии на единицу площади земли, и поэтому представляет собой будущее продовольственной безопасности для африканских стран.
Изменение трендов в питании с ростом спроса на полезные и безглютеновые продукты способствует развитию индустрии мексиканской маниоки – ценного для здоровья клубневидного корня, известного также как кассава. Поскольку в Мексике есть органические плантации маниоки, что также соответствует желаниям многих современных потребителей, исследователи разрабатывают способы естественного увеличения урожая, и те же рекомендации для сокращения агрохимических удобрений предоставляются традиционным производителям. Аналитики ожидают, что по мере того, как будет расти осведомленность о пользе продуктов из маниоки, мексиканский экспорт увеличится.
Группа исследователей из Танзании проверила, можно ли включать новый инсектицид, безопасный для пчел, в систему комплексной борьбы с вредителями для защиты важнейшей африканской продовольственной культуры маниоки от табачной белокрылки и передающихся ею вирусов. Также проведено сравнение с неоникотиноидами по эффективности
Страны КАРИКОМ увеличат площади под маниокой для производства муки из этой культуры
В Камбодже в условиях дефицита пшеницы полагаются на национальную культуру – маниоку, но производство жизненно важной культуры под угрозой
Использование паразитических ос для борьбы с червецом

