Маниока – новая африканская пшеница – в фокусе международного исследования по защите культуры
29.06.2026
На фоне подорожания импортной пшеницы, африканские страны переводят пищевую промышленность на маниоковую муку. Из нее делают хлеб, лепешки, каши и кондитерские изделия. Исследователи из международной группы, занимающейся проблемой бурой полосатости маниоки, завершили масштабную полевую поездку в Международный институт тропического земледелия (IITA) в Танзании, где помогли протестировать передовые технологии обнаружения опасного заболевания культуры в реальных сельскохозяйственных условиях.