В глобальном помидорном секторе идет перестройка: теперь потребители хотят не просто идеально красивые помидоры, но еще и вкусные. Тратиться на «пластиковые томаты» все меньше желающих. И теперь машинное обучение встречается с выращиванием томатов, чтобы при помощи новой технологии определить вкус у помидоров до того, как они отправятся на прилавок.
Системы органического удобрения замкнутого цикла, протестированные испанскими учеными, изменили качество помидоров
Помидоры – ценная овощная культура с пробиотическими перспективами. А поскольку Мексика уже не первый год борется за лидерство в производстве томатов, фермеры попросили ученых разработать рекомендации для лучшего выращивания
Что за август для огородника без спелых и вкусных доморощенных помидоров. Но как быть, когда погода в сезоне преподнесла неприятные сюрпризы в виде похолодания и дождей? Есть ли способ повысить сахаристость помидоров в последний летний месяц?
