В ходе нового экспериментального исследования был выявлен новый генетический локус у распространенного сельскохозяйственного сорняка пырея ползучего, Elymus repens, который обеспечивает значительную устойчивость к разрушительному грибному заболеванию фузариозному поражению колоса. Этот локус был успешно перенесен в пшеницу для получения устойчивых к болезни гибридов.
Фузариоз колоса — это разрушительное заболевание пшеницы, которое может снизить урожайность зерна и загрязнить его токсинами, опасными для человека и скота. Заболевание угрожает производству пшеницы во всем мире и создает постоянные проблемы для фермеров, переработчиков зерна и систем обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Фузариоз – грибное заболевание, которое поражает пшеницу на стадии цветения, но проявляется только после вызревания зерна. Специалист Курганского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» напоминает, что инфекция проникает через почву, способствуя разложению белка в зерне. Поэтому фузариоз пшеницы следует знать «в лицо».
Зерновые культуры обладают естественной устойчивостью к патогенным грибам, но, например, возбудитель мучнистой росы пшеницы, гриб Blumeria graminis f. sp. tritici, может преодолеть эту устойчивость. Команда исследователей из Цюрихского университета обнаружила новый механизм, позволяющий патогену перехитрить иммунную систему пшеницы. Это открывает возможности для целенаправленной разработки устойчивых сортов с уменьшенным риском распространения резистентности.
Исследователи вывели новую линию яровой пшеницы, устойчивую к фузариозу колоса. Это сложное грибное заболевание приводит к значительным ежегодным экономическим потерям в производстве зерновых культур, оцениваемым в 2,7 млрд долларов в период с 1998 по 2000 год, и представляет опасность для здоровья потребителей.
Ученые впервые зафиксировали, что конкуренция между патогенными грибами снижает их вредоносное влияние на развитие яровой пшеницы через жидкие выделения. В серии опытов на культуральной среде, когда грибы выращивались поодиночке, их жидкости приводили к снижению массы проростков до 53,8% от контрольной величины. В противоположность этому, при совместном культивировании грибов растения развивались лучше: масса проростков возросла на 56% по сравнению с теми, на которых не действовал ни один микроскопический гриб. Полученные данные потенциально могут служить основой для разработки экологичных препаратов защиты растений от патогенов-грибов.
Для удовлетворения потребности в улучшении питательной ценности органически выращенной пшеницы, польские исследователи изучали влияние разных обработки кремнием на урожайность, состояние здоровья урожая и содержание биологически активных соединений в сортах яровой пшеницы.
Согласно новому исследованию британских ученых, критически важный ген устойчивости к желтой ржавчине, широко используемый в сортах озимой пшенице, стал неэффективным из-за новых штаммов патогена.
Сочетание хорошего протравителя семян и глубокой запашки растительных остатков позволяют взять опасное заболевание озимой пшеницы под контроль.
Пшеница и кукуруза попадают в категорию высокого риска грибных болезней с повышением глобальных температур.
