С 5 по 11 февраля 2025 года специалисты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ двух образцов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков на содержание кофеина.
Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011, содержание кофеина в безалкогольных напитках, содержащих кофеин, не должно превышать 150 мг/л, а в специализированных тонизирующих напитках – 400 мг/л.
В соответствии с ГОСТ Р 52844-2007 и ГОСТ Р 52845-2007, массовая доля кофеина в этих напитках должна находиться в пределах от 150 до 400 мг/л.
По итогам испытаний нарушения норм не обнаружены.
Кофеин является одним из наиболее распространённых психостимуляторов на планете и встречается в кофе, чае, шоколаде и различных энергетических напитках.
Согласно методическим рекомендациям МР 2.3.1.1915-04, оптимальное суточное потребление кофеина составляет 50 мг, при этом верхняя граница безопасного уровня — 150 мг.
Энергетические напитки с высоким содержанием кофеина требуют особого внимания со стороны потребителей, чтобы предотвратить возможные негативные последствия для здоровья.
Необходимо учитывать разумные нормы потребления кофеина и индивидуальные особенности организма.
Источник и фото: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».