Факты, мнения, комментарии

Изменение архитектуры соцветия у ячменя позволит значительно увеличить урожайность.

Альпийские экосистемы особенно уязвимы к изменению климата, и многие из них уже переживают быстрое потепление, связанное с заметными изменениями в альпийской растительности. В то время, как популяция одних трав приходит в упадок, у других наблюдаются изменения подземных органов, чтобы выжить. Это может стать подсказкой для селекции кормовых трав на пастбищах.

В глобальном сельском хозяйстве утверждается политика экономии пресной воды и разрабатываются новые модели мониторинга, чтобы сельское хозяйство потребляло воду «более устойчиво».

Рис японика широко известен как ингредиент для суши или роллов, поскольку имеет мягкую, нежную текстуру и несколько липкий. В Китае же, где популярна концепция «пища как еда», решили обработать этот рис ультразвуком, после он стал для полезен для людей, страдающих диабетом.

В последние годы технология светодиодов (LED) стала преобладающим решением для искусственного освещения в контролируемой среде сельского хозяйства благодаря своей высокой энергоэффективности, длительному сроку службы и настраиваемым возможностям длины волны. Сегодня контроль качества света вышел далеко за пределы простого фотосинтеза.

По данным нового исследования, потепление в Арктике главным образом приводит к увеличению выбросов метана, способствуя возникновению круга обратной связи, который может еще больше ускорить изменение климата. И это связано с жизнедеятельностью микроорганизмов - архей, обитающих в размораживающихся водно-болотных угодьях.

Подъем уровня моря приведет к затоплению больших территорий суши в следующем столетии. Люди могли бы использовать эти будущие морские ландшафты для производства семян морского взморника в качестве зерна для выпечки.

Лиственные деревья играют важнейшую роль в жизни на Земле, предоставляя ценные экосистемные услуги, и при этом они удобряют себя сами – при помощи падающей и разлагающейся листвы, потому что общее количество питательных веществ, присутствующих в почве, не всегда может быть доступно растениям. Исследователи провели испытание искусственных падающих листьев, чтобы понять, как устроена эта естественная самовоспроизводящаяся система удобрений.

Люцерна - это не просто богатый белком корм для скота; она также может быть отличным источником биогаза. Эта смесь метана и других газов образуется, когда растения (или любая органическая материя) подвергаются анаэробному расщеплению.

За последнее десятилетие прогнозирование по всему геному произвело революцию в селекции растений, предоставив оценку генотипической ценности нового сорта-кандидата на основе его геномного профиля и наблюдений за фенотипом родственных генотипов. Это позволяет исключить некоторые дорогостоящие полевые испытания, поскольку ранние стадии селекционных испытаний с низкой наблюдаемой наследуемостью можно заменить с помощью геномного прогнозирования. Таким образом, время, необходимое для выбора превосходных генотипов, может быть сокращено даже для сложных признаков, контролируемых многими генами.

Новые лабораторные исследования показывают, что когда вирусы атакуют вид, который образует токсичное цветение водорослей (плотные, сине-зеленые пятна, которые засоряют водные пути и угрожают экосистемам, питьевой воде и общественному здоровью) результаты могут быть даже хуже, чем до заражения. Открытие ставит под сомнение давнюю теорию ученых о том, что вирусы помогают регулировать негативные последствия этого цветения.

Новое мультиомное исследование демонстрирует, что полипептид из соломенного рисового гриба Volvariella volvacea смягчает острое алкогольное повреждение печени посредством скоординированного молекулярного и метаболического перепрограммирования: пьяные мыши в лаборатории трезвели и приходили в норму.

Проволочники, личинки жуков семейства Elateridae, являются стойкими почвенными вредителями, ответственными за серьезный ущерб корнеплодам, таким как картофель, морковь и злаки. Эти личинки процветают во влажных почвах и имеют длительный жизненный цикл, что затрудняет борьбу с ними с помощью обычных методов. Ученые назвали 2 разновидности горчицы, которые хорошо работают против проволочников при заделке в землю в виде сидерального удобрения или муки из смолотых семян.

Изменение климата и потеря биоразнообразия требуют перехода к устойчивой продовольственной системе. Предлагаются различные стратегии, включая принятие систем земледелия, благоприятных для биоразнообразия, например, совмещение культур. Однако большинство существующих исследований изучают преимущества совмещения культур для урожайности и окружающей среды, игнорируя дальнейшие последствия на этапе после сбора урожая. В новом исследовании ученые выясняют принятие конечными потребителями хлеба теоретический переход от монокультуры пшеницы к совмещению с выбором сопутствующих культур.

Пшеница является основным источником калорий, углеводов и белка во всем мире, а ее отличительные белки глютена придают тесту для хлеба и макарон текстуру и эластичность. Но она также может вызывать аутоиммунные реакции, такие как целиакия, которая становится все более распространенной во всем мире.

Новые исследования показывают, что попытки обуздать инвазивные растения с помощью естественных хищников, таких как насекомые и другие травоядные, могут способствовать формированию сорняками неожиданных союзов, что еще больше усложняет борьбу с ними. Однако то же умение кооперироваться очень пригодилось бы значимым продовольственным культурам.

Новое экономическое исследование показывает потенциал древнего процесса соложения для создания нового внутреннего спроса на рис и компенсации затрат для производителей в случае снижения экспорта.

Почвы, осадки, накопление влаги, изменение климата – всё это представляет самый живой интерес для тех, кто работает на земле...

Больше никаких прогорклых лесных орехов: ученые разработали метод, который может идентифицировать орехи, испорченные из-за окисления, при помощи инфракрасного света. Теперь можно определить химический состав орехов, даже не вынимая их из скорлупы.

Почему Гане нужна генетически модифицированная вигна, объясняют ученые селекционеры. ГМО вигна с устойчивостью к злостному вредителю бобовой огневке сокращает потребность в инсектицидах на 80 процентов. Международная группа исследователей создавала сорт порядка двадцати лет.

Новый источник гиалуроновой кислоты нашелся в грибе серебряное ухо.

Это доказали древние семена.

Компостирование на основе гриба строфария морщинистая, широко известного как кольцевик, сократит количество сельскохозяйственных отходов, патогенов и передачу генов бактериальной устойчивости к антибиотикам, к такому выводу пришли китайские исследователи. Кроме того, полученное биоудобрение улучшило рост овса.

Фермеры применяют азотные удобрения к посевам, чтобы повысить урожайность, прокормить больше людей и скота. Но когда удобрений больше, чем может усвоить урожай, часть излишков может быть преобразована в газообразные формы, включая закись азота, парниковый газ, который удерживает в атмосфере почти в 300 раз больше тепла, чем углекислый газ. Около 70% антропогенного закиси азота поступает из сельскохозяйственных почв, поэтому жизненно важно найти способы ограничить эти выбросы.

Ученые доказали это на генетически модифицированных тополях в долгосрочном исследовании.

Ксантоцерас рябинолистный (Xanthoceras sorbifolium), который еще называют Чекалкин орех, может стать новой масличной культурой и поставщиком оздоровительной продукции.

Исследование связывает изменение климата с повышением уровня мышьяка в рисе-сырце, что увеличивает риски для здоровья.

Биологизация АПК широко признается необходимым шагом в мировом сельском хозяйстве, и многие исследователи и агрохимические компании работают над созданием и внедрением различных инокулянтов с полезными микроорганизмами для разных культур. Однако построить рукотворные симбиозы в поле не так просто с учетом множества переменных.

Поскольку засухи в Соединенных Штатах все больше влияют на выращивание пшеницы, многие производители ищут более устойчивые альтернативы, а исследователи ведут подготовку вкусовых рецепторов американцев к просяному хлебу.