Специалисты Рамонского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области завершил апробацию посевов амаранта - важной зерновой и кормовой культуры, которая становится всё более популярной среди сельскохозяйственных производителей региона.
В последние годы на полях Воронежской области все больше амаранта, что неудивительно, ведь семена растения обладают ценными свойствами.
Французские исследователи определили местный генотип амаранта с самым высоким выходом сквалена, поскольку ожидается растущий спрос на семена амаранта для здоровья человека.
В Правительстве Воронежской области прошла межрегиональная научно-практическая конференция на тему «Производство продуктов функционального и специализированного питания – стратегическая задача сохранения здоровья населения России».
Одним из ключевых преимуществ амаранта является его высокая устойчивость к засухе, что делает его неприхотливым в отношении потребления воды. Это растение способно давать семена даже в условиях недостатка влаги. Кроме того, амарант легко переносит заморозки, которые даже полезны для него в осенний период, поскольку помогают подготовить семена к сбору.
Весной 2023 года от хозяйства ООО «Деевское» в Алапаевский районный отдел филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Свердловской области на проверку посевных качеств поступили семена культур амарант сорта «Гигант» и сорго-суданковые гибриды «Сабантуй» и «Солярис». Лабораторные исследования подтвердили результаты сертификатов соответствия данных партий семян.
