🔹
Согласно оперативным данным департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Кабардино-Балкарии, с начала текущего сезона консервные предприятия региона выпустили 41,8 миллиона условных банок огурцов, что на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В этом году в республике четыре консервных предприятия занимаются переработкой огурцов, причем, основную часть сырья они выращивают самостоятельно.
Кроме того, отраслевые компании продолжают сбор и переработку помидоров.
Источник: Минсельхоз КБР.
