АгроНовости: рубрика «нишевые культуры»

Специалисты по климату считают, что жаркое лето и дефицит влаги станут более частыми и даже привычными для многих сельскохозяйственных регионов мира. В таких условиях аграриям стоит присмотреться к культурам, дающим хорошие урожаи в таких условиях. Одна из них – нут, который выращивается во многих южных регионах России. Есть несколько причин для того, чтобы включить эту культуру в свой севооборот.

Тим Стадлер из Альфельда, земля Нижняя Саксония, занимается выращиванием полбы в течение пяти лет. Знание агротехники, маркетинг, эффективность и надежность – факторы успеха в производстве этой нишевой культуры

Эксперты полагают, что амарант является одной из перспективных нишевых культур современного агробизнеса. Только амарантового масла в мире продается на $0,5 млрд, а спрос на него растет примерно на 12% в год. Такие цифры – отличный повод внимательнее присмотреться к этой забытой культуре, которую иногда называют белковой культурой будущего.