Ионофоры используются в коммерческих целях по всему миру в мясной и птицеводческой промышленности. Эффективность производительности крупного рогатого скота, в частности, повышается за счет изменения ферментации рубца и контроля простейших, вызывающих кокцидиоз. Однако чрезмерное использование ионофоров принесет больше вреда, чем пользы.
Жадное поедание молодой пастбищной травы, особенно с высоким содержанием клевера, несет риск вздутия рубца у крупного рогатого скота – тимпанию - с тяжелыми последствиями вплоть до летального исхода. Однако, это может произойти и осенью после того, как траву с бобовыми растениями прихватило заморозками, либо когда, например, мясные бычки, выпасаются на пшеничном поле.
С ростом затрат на производство говядины владельцы мясного КРС ищут способы повысить эффективность. Хотя широкий спектр кормовых добавок используется как в мясном, так и в молочном животноводстве, одной из областей, которая набирает обороты, является использование кормовых добавок на основе дрожжей.
Лен и горох богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), и поэтому перспективны для новых рецептур подкормок коров. Включение ПНЖК в рацион молочного скота (особенно тех, которые избегают ферментации в рубце и усваиваются в пострубцовом пространстве) повышает иммунитет и снижает частоту метрита, кетоза и смертности в период отелов. У людей потребление омега-3 ПНЖК связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и облегчением симптомов, связанных с астмой и ревматоидным артритом. Таким образом, увеличение потребления омега-3 ПНЖК дойными коровами дает двойную выгоду: улучшение здоровья животных и повышение пищевой ценности продуктов животного происхождения, богатых омега-3 ПНЖК, для потребления человеком. Теперь выяснилось, что есть еще и третья выгода – сокращение выбросов метана.
В Канаде есть кукурузные поля, выращенные специально для зимующих мясных коров. Цельные растения кукурузы могут обеспечить существенное питание для поддержания состояния тела стельных мясных коров, однако, в этой практике следует учитывать ряд нюансов.
Общенациональный исследовательский проект по изучению особенностей рубца крупного рогатого скота стоимостью 7,9 млн долларов направлен на выявление «антиметановых» животных для селекции и соответствующих кормовых добавок.
Руководитель Минсельхоза республики Сергей Елдин принял участие в торжественном мероприятии, посвященном 80-летию Коми научного центра.
Полифенолы чая подавляют метаногенез и улучшают транспорт эпителия рубца у молочных коров, что приводит к большим надоям, выяснили китайские ученые.
Холин не является ни витамином, ни минералом, однако, считается важным элементом в питании молочного КРС. Почему это так, объясняют исследователи на основе проведенных научных экспериментов.
Ранневесенний выпас крупного рогатого скота, особенно телят, нередко сопровождается такой проблемой как пенистое вздутие живота. Как обеспечить профилактику и чем лечить, рассказывается в этой статье.
