Ионофоры действуют, прерывая трансмембранное движение и внутриклеточное равновесие ионов в определенных классах бактерий и простейших, населяющих желудочно-кишечный тракт. Действие ионофоров обеспечивает конкурентное преимущество для определенных микробов за счет других. В целом, метаболизм выбранных микроорганизмов благоприятствует животному-хозяину.
Энергетический обмен веществ усиливается за счет увеличения продукции пропионата среди жирных кислот рубца с сопутствующим снижением метана. Распад пептидов и аминокислот в рубце снижается, тем самым увеличивая поток белка пищевого происхождения в тонкий кишечник. Общий поток белка в нижний тракт часто увеличивается при кормлении ионофорами.
Риск расстройств пищеварения, таких как вздутие живота и ацидоз, возникающих в результате аномальной ферментации рубца, снижается, как и определенные состояния, вызванные токсичными продуктами ферментации, например, 3-метилиндолом. Усвояемость сухого вещества и азота увеличивается с помощью ионофоров, тем самым обеспечивая экологические преимущества.
Монензин и ласалоцид были наиболее изучены в исследованиях, демонстрирующих преимущества для КРС.
Например, ионофоры повышают уровень глюкозы у молочных коров за счет увеличения выработки пропионата. Многие из продемонстрированных преимуществ ионофоров связаны с повышением энергетического статуса коровы в переходный период и в начале лактации. Преимущества включают меньшую мобилизацию жира в организме, о чем свидетельствует снижение уровня неэстерифицированных жирных кислот и кетонов в крови и увеличение уровня глюкозы. Проявления у животных включают меньшую частоту кетоза и смещения сычуга, снижение потери упитанности, увеличение производства молока и повышение эффективности производства молока.
У мясного скота ионофоры повышают эффективность корма просто за счет увеличения количества энергии, доступной животному, путем отбора более эффективных микроорганизмов в кишечнике. Ионофоры маркируются как для выпасаемого скота, так и для откорма скота.
«Факультет зоотехнии Университета Оклахомы исторически лидирует в исследованиях по использованию ионофоров для мясного КРС на выпасе, и мы видим ряд преимуществ. Например, прирост скота увеличивается еще на 330 г-0,4 кг только за счет включения ионофора в минерал свободного выбора», - рассказывает Дана Зук, специалист по животноводству в университете, в релизе Oklahoma State Animal Science.
«Дополнительная стратегия кормления, поддержанная большим количеством исследований, рекомендует предлагать ионофоры в качестве добавок для выпасаемого скота, чтобы дополнить питательные вещества корма и обеспечить надлежащее потребление. Производительность варьируется в зависимости от кормовой базы, но обратите внимание, что для достижения оптимального прироста скот должен иметь надлежащее общее питание, достаточный корм и иметь здоровое состояние. Следует подчеркнуть, что чистые формы ионофоров очень эффективны и требуют особой точности при добавлении в смешанные корма и добавки. При скармливании ионофоров в чистом виде или в составе добавки необходимо строго следовать инструкциям на этикетке. Монензин, как и любые ионофоры, становится токсичным для любого животного при чрезмерном потреблении. Строго соблюдайте дозы и никогда не используйте по принципу – чем больше, тем лучше», - советует специалист.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
