АгроНовости: рубрика «Органические продукты»

Гармонизация требований к экологичности продуктов, которые должны отражать климатические, экологические и социальные аспекты производства продуктов питания, могут негативно отразиться в первую очередь на органических продуктах, сообщает портал foodingredientsfirst.com.

Современной тенденцией в мировом агропромышленном производстве остается развитие экологических технологий, в том числе органического земледелия, основанного на применении природных саморегулятивных процессов, предполагающего отказ от применения пестицидов, минеральных удобрений и получение экологически чистой (органической) продукции. Это связано с постоянно растущим интересом к потреблению натуральных продуктов, а также стремлением снизить негативное антропогенное влияние на экосистему нашей планеты.

Как вы думаете, надо ли тестировать органические культуры на остатки пестицидов, как и традиционные?

Пищевые этикетки оказывают как информационное, так и сигнальное влияние на потребительский спрос. Как на сегодняшний день среднестатистический потребитель реагирует на маркировку ГМО

В России в третьем чтении принят закон об органическом производстве. Планируется, что уже осенью этого года документ будет принят Советом Федерации и подписан президентом РФ Владимиром Путиным. В действие закон будет введен с 1 января 2020 года. Один из важных вопросов, которые будут регулироваться законом, — сертификация органических продуктов. Сара Уэст, автор портала Agrow.com, проанализировала в своей статье принципы сертификации органической продукции, которые используются в США и Европе. 

Почему в овощах с грядки нитратов может быть больше, чем в китайских помидорах

Идеальной экологически чистой продукции никогда не будет, тем более в современной жизни, когда даже на полюсе есть свинец и радиоактивные элементы

Практически все овощи и фрукты, которые мы сегодня едим, являются в большей или меньшей степени ГМО