Факты, мнения, комментарии

Исследователям из Копенгагенского университета не только удалось использовать сине-зеленые водоросли в качестве «суррогатной матери» для нового белка, но и заставить микроводоросли производить белковые нити, подобные мясным волокнам. Это достижение может стать ключом к созданию экологически чистых и доступных продуктов питания, которые имеют желаемую потребителями текстуру и требуют минимальной обработки.

Если бы в каждом городе, где летняя жара превращает асфальтовые джунгли в пекло, были бы полноценные ботанические парки или хотя бы достаточное количество деревьев, зеленых детских площадок, то людям жилось бы намного лучше.

Новое исследование Управление по развитию сельского хозяйства и продовольствия Ирландии (Teagasc), проведенное совместно с организацией сохранения наследия семейного фермерства Tirlаn показывает, что ирландское зерно имеет один из самых низких выбросов углекислого газа в мире.

Одомашнивание диких галофитов рассматривается как создание новых овощных культур, устойчивых в производстве. Итальянские ученые собирают местные семена галофита, известного как морской фенхель или морской укроп, чтобы выяснить их посевные свойства и другие качественные характеристики.

В Австралии хотят производить биогербицид и цемент из агрессивного сорняка крыжовниковый огурец, который на данный момент считается одной из главных угроз зерновых полей и пастбищ. На самом деле, этот сорняк – настоящая золотая жила, выяснили ученые.

Разновидность водного растения, родом из восточной части США, может удвоить свою биомассу за два дня, улавливать азот из воздуха, превращая его в ценное зеленое удобрение, и послужить пищей для людей, а не только для сельхозскота.

Блошиная жаба из Бразилии пока что претендует на самое маленькое позвоночное в мире.

К такому выводу пришли исследователи НИУ «БелГУ» и Института географии РАН, занятые в совместном проекте «Управление процессом воспроизводства экосистем в агроландшафтах», реализуемый с начала 2023 года по программе «Приоритет-2030» под руководством главного научного сотрудника, заведующего лабораторией института географии РАН, члена-корреспондента РАН, доктора географических наук профессора Аркадия Тишкова.

«Говяжий» рис, по мнению разработчиков, имеет большую пищевую ценность и лучший экологический профиль, чем обычный.

Петуния-светлячок ярко светится и не нуждается в специальном питании благодаря группе генов биолюминесцентного гриба. Помимо декоративного приложения она может послужить к дальнейшему прогрессу биолюминисцентных растений-маркеров для определения здоровья сельскохозяйственных культур.

Среди биотопливных культур, таких как мисканус или ива, известно так называемое биоэнергетическое сорго – разновидность, чей размер селекционеры увеличили до 5,5 метров в высоту для лучшей финансовой отдачи. Однако производители смогут заработать на биоэнергетическом сорго еще больше благодаря новому исследованию. Ученые определили воск биоэнергетического сорго как натуральный и ценный товарный продукт, востребованный на рынке.

Выводы научной работы могут быть пугающими: два штамма микроскопических грибов были устойчивы к действию всех протестированных антибиотиков, то есть являлись мультиустойчивыми.

Британские ученые сделали открытие, которое поможет наладить производство съедобных красителей, полезных для здоровья, из ягод темно-синего цвета, таких как голубика.

Ученые раскрыли тайну неприятного привкуса гвоздики в коммерческом апельсиновом соке. Открытие может изменить подход к производству популярного напитка в мировой индустрии апельсинового сока.

Ученые реализовали фотоуправляемую фиксацию азота и синтез аммиака при помощи гидрида лития.

Мировые плантации тополя насчитывают около 9,4 миллиона гектаров по сравнению примерно с 4 млн га пятнадцать лет назад. Тополя — это быстрорастущие деревья, которые выращиваются для производства бумаги, поддонов, фанеры, мебели и биотоплива. В связи с высоким спросом на тополь исследователи хотят оптимизировать характеристики растения.

Искусственный интеллект научили считать выбросы аммиака в сельскохозяйственных системах. Исследователи разработали модель с поддержкой искусственного интеллекта, которая поможет сократить глобальные выбросы аммиака от пахотных земель пшеницы, риса и кукурузы.

В шквале ботанических стартапов, касающихся культивируемого клеточного производства, есть и кофейная инициатива, поскольку изменение климата затрагивает регионы выращивания кофейных деревьев, а спрос на этот напиток превышает предложение. Вопрос в том, имеет ли смысл выращивать такой товар, как кофе, из растительных клеток в биореакторах, или этот подход имеет смысл только для очень ценных растений, например, шафрана?

Об этом свидетельствует новое научное исследование, согласно которому комары стареют намного быстрее, когда температура окружающей выше. С одной стороны, это хорошая новость для людей, так как комары-переносчики опасных заболеваний начнут гибнуть быстрее, но что это в целом означает для экологии, вот в чем вопрос.

Команда исследователей разрабатывает гипоаллергенный пшеничный белок для выращивания более качественного культивируемого мяса.

В поисках компромисса между защитой растений в полях и защитой насекомых опылителей, таких как шмели и пчелы, команда исследователей Оксфордского университета продолжает работу по поиску потенциальных соединений, которые могли бы отпугнуть опылителей при употреблении пестицидного нектара до того, как насекомые отравятся.

Международная группа исследователей утверждает, что если человечество не образумится и допустит ядерную войну, последствиями которой станет блокировка солнечного света, то у стран-обладателей ферм с морскими водорослями больше шансов прокормить свое население.

Американские ученые предложили делать в городах специальные проницаемые дороги, чтобы защитить диких лососей от опасных ливневых стоков. Какую роль играют автомобильные шины в негативном влиянии на здоровье речной рыбы и самих горожан, объяснили авторы нового исследования.

Экологические риски, связанные с новыми пестицидами, содержащими наночастицы, недостаточно изучены, по мнению четырех ученых Лейденского университета, которые призывают к более тщательному изучению долгосрочных последствий нанопестицидов.

Плантации традиционного каучукового дерева гевеи, которая дает «резиновое молоко», все чаще поражает фитофтороз листьев, и если эта болезнь распространиться из Южной Америки в Азию, то большая часть мировых запасов натурального каучука будет уничтожена. К счастью, существуют устойчивые альтернативные каучуконосные растения – это кустарник из семейства астровых гювала и одуванчик кок-сагыз из того же семейства.

Оградительные заборы с древесным углем тестируют американские исследователи в поисках способов сохранить урожай фруктов и овощей от сноса гербицидов с соседних полей сои и кукурузы.

Инвазивные муравьи являются экономически дорогостоящими и экологически разрушительными, но большинство наших попыток искоренить их потерпели неудачу. Теперь исследователи из Университета Буэнос-Айреса и Университета Регенсбурга обнаружили, что муравьи могут уклониться от самого экологически чистого и эффективного метода борьбы, который у нас есть — токсичных приманок, — быстро бросая их, прежде чем отравление станет фатальным.

За десять лет стратегии комплексной борьбы с вредителями в Бразилии вполовину сократили применение инсектицидов на сое. Сколько это будет в мешках сои на гектар?

Ученым давно известно об особой органелле растительных клеток - уже более века. Однако исследователи Калифорнийского университета в Риверсайде только сейчас обнаружили ключевую роль органелл в старении.