ICRISAT, Международный научно-исследовательский институт сельскохозяйственных культур для полузасушливых тропиков, собрал ведущих мировых экспертов по сорго в своей штаб-квартире в Патанчеру, Индия, на День полевых исследований ученых, занимающихся сорго.
Загрязнение афлатоксином остается серьезной проблемой для безопасности пищевых продуктов, здоровья человека и скота, с потенциально фатальными последствиями. Для решения этой проблемы Международный научно-исследовательский институт сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков, ICRISAT, при поддержке Министерства иностранных дел Правительства Индии провел двухнедельную обучающую программу для специалистов из стран Глобального Юга.
С модой на здоровое питание во множестве кулинарных блюд нут все чаще становится основным ингредиентом, а селекционеры прилагают усилия модификации культуры, чтобы зерно соответствовало меняющимся вкусам, временам года и климату
