АгроНовости: рубрика «переработка»

С 12 по 14 февраля в Международном выставочном центре «Казань Экспо» пройдет Специализированная сельскохозяйственная выставка достижений агропромышленного комплекса «Казань Агро». Мероприятие, ранее известное как «ТатАгроЭкспо», обновило название и формат, подчеркнув роль Казани как центра инноваций в сельском хозяйстве.

Ежегодная конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна» традиционно объединит лучших экспертов отрасли и полезные доклады. В 2025 году особое внимание будет уделено практическому опыту компаний и прикладным аспектам работы в области глубокой переработки зерна. Конференция состоится 8 апреля 2025 года в Конгресс-центре ТПП РФ. Организатор конференции — Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал».

Международный Форум и выставка по глубокой переработке зерна и биоэкономике «Грэйнтек-2024» состоялись и завершили работу на прошлой неделе. 19-20 ноября 2024 г. в Москве специалисты обсудили различные аспекты отрасли высоких переделов зерна для производства кормов, продуктов питания, фармакопеи, косметики, при выпуске биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. 21 ноября здесь же прошел Технический семинар «ГрэйнЭксперт», посвящённый практическим задачам и решениям при запуске и эксплуатации заводов по переработке зерна.

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подведела итоги работы отрасли в России за первое полугодие 2024 года. Зафиксирована стабильная деятельность всех предприятий сектора и рост общего объема производства крахмалопродуктов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: производство модифицированных крахмалов (как индустриальных, так и пищевых) возросло на 23%, а объем производства мальтодекстринов увеличился на 22%.

Вызовы, задачи и решения, прорывные промышленные технологии в производстве кормовых растительных протеинов, микробных протеинов, а также кормовых протеинов животного происхождения стали центром внимания участников Международного Форума «ПротеинТек 2024». Форум прошел 25 сентября в Москве.

Ежегодно в России потребляется около 2,5 млрд. литров соковой продукции (соков, нектаров, морсов, сокосодержащих напитков). Согласно требованиям законодательства ЕАЭС, соковая продукция изготавливается из продуктов переработки овощей и фруктов – соков и пюре. В настоящее время основная часть такого сырья поставляется из-за рубежа. При этом потенциал российских производителей плодов и овощей в плане переработки сырья для целей соковой индустрии далеко не исчерпан.

Свыше 400 компаний и 10 000 руководителей и специалистов АПК из регионов Урала, Сибири и Дальнего Востока объединит Сибирская аграрная неделя с 6 по 8 ноября 2024 года. Участники отмечают высокую эффективность площадки и бронируют места на следующий год сразу во время выставки. Занято уже 90% площадей, 79% принадлежит постоянным участникам Сибирской аграрной недели.

“Отечественная индустрия переработки растительного сырья должна сделать рывок в развитии”, — с такими итогами завершилось мероприятие «ПроКрахмал 2024». Ассоциация «Союзкрахмал» провела VIII международную конференцию «ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна» в Москве 19 апреля на площадке Торгово-промышленной палаты РФ. На мероприятии обсудили сложившуюся ситуацию и актуальные вопросы индустрии глубокой переработки зерна.

В 2023 году собрано 16,7 млн тонн[1] подсолнечника после обработки в хозяйствах всех категорий, что на 2% больше, чем в 2022 году. Емкость переработки составила 17,7 млн тонн, а профицит составил около 1 млн тонн, включая Воронежскую (998,6 тыс. т), Белгородскую (798,8 тыс. т) и Липецкую области (311,4 тыс. т).