АгроНовости: рубрика «сколтех»

Коллектив учёных ВНИИМК, Сколтеха, стартапа «Ойл Джин», основанного на базе Сколтеха, нашли новые маркеры, которые помогут ускорить селекцию подсолнечника с высоким содержанием олеиновой кислоты. Открытие упростит производство высокоолеинового подсолнечного масла, которое благодаря своим свойствам может заменить дорогое оливковое. Масло с высоким содержанием олеиновой кислоты содержит мало насыщенных жирных кислот, обладает термостабильностью: при жарке оно не образует опасные для здоровья трансжиры и имеет нейтральный вкус. Кроме того, олеиновая кислота помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

За 30 лет европейская часть России может зарасти борщевиком, согласно исследованию Сколтеха. Расширению ареала обитания ядовитого борщевика Сосновского к 2040–60 годам способствует глобальное потепление

Исследователи из Сколтеха и Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур (ВНИИМК) провели генетический анализ российских линий подсолнечника и выявили генетические маркеры, по которым можно предсказывать состав токоферолов масла, являющихся важным признаком качества масел 

Ученые из Сколтеха разработали систему мониторинга для сельского хозяйства, позволяющую производить сегментацию изображения в режиме реального времени на борту Беспилотного Летательного Аппарата (БПЛА) и идентифицировать борщевик

В Москве 11-13 ноября проходит форум АСИ и Росконгресса «Сильные идеи для нового времени». Сессия, организованная Институтом права и развития ВШЭ-Сколково «Еда – новая нефть. Продовольственный суверенитет и экспорт» 11 ноября, была посвящена перспективам России стать агропродовольственной сверхдержавой и гарантом продовольственной безопасности для стран Ближнего Востока, Северной Африки и в некоторой степени для Китая и стран Юго-Восточной Азии. Ход дискуссии – в материале специально для агропортала AgroXXI