В текущем 2024 году швейцарский органический картофель будет редкостью: из-за дождливой весны и лета этот урожай будет на 56 процентов меньше, чем за последние пять лет. Но швейцарские картофелеводы-энтузиасты не теряют оптимизма и продолжают испытывать новые сорта, которые найдут отклик у потребителей.
Медьсодержащие фунгициды применяются для защиты картофеля от фитофтороза, а в органическом картофелеводстве имеют особое значение, хотя и не разрешены во всех ассоциациях органического земледелия Евросоюза. Тем не менее в годы с высоким риском фитофторы без них не обойтись.
В минувшем сезоне из-за вспышки фитофторы голландским производителям органического картофеля пришлось заживо сжечь растения в полях, а в традиционные производители намного увеличили химобработки против возбудителя самой опасной картофельной болезни. Исследователи предупреждают, что картофелеводческий сектор подошел к критическому моменту и призывают к объединению науки, коммерческих производителей и даже владельцев частных участков.
Приморский фермер получил землю по программе «Дальневосточный гектар», зарегистрировал торговый знак с помощью центра «Мой бизнес» и благодаря мерам господдержки успешно развивает свой бизнес. Он стал первым на Дальнем Востоке официально сертифицированным производителем экологически чистого органического картофеля и теперь участвует во всероссийском конкурсе АНО «Роскачество» в номинации «Народный органический бренд»
Новая технология принудительного отмирания картофельной ботвы на пороге внедрения
