Суперлепешку для оздоровления малоимущих изобрели в Мексике
06.05.2025
Исследователи Национального автономного университет Мексики, UNAM, разработали высокопитательную лепешку с помощью запатентованного процесса двойной ферментации. Этот продукт направлен на решение проблем продовольственной безопасности и метаболического здоровья у малообеспеченных слоев населения.