Майский отчет WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates), опубликованный Министерством сельского хозяйства США (USDA) подстегнул рост цен на фондовых рынках, особенно на пшеницу.
С начала года и по 30 апреля специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили на экспорт почти 10,7 млн тонн зерна мягкой пшеницы. Это на 65% выше уровня аналогичного периода прошлого года, когда объем отгрузок составлял 6,5 млн тонн.
Ученые выяснили, что жидкость, полученная после выращивания микроскопического гриба Fusarium sambucinum, выделенного из корней пшеницы в Сибири, стимулирует рост растений и подавляет развитие других патогенных грибов. Обработка семян таким раствором увеличила длину проростков пшеницы на 20% и снизила развитие гнили у этой культуры на 64%. Полученные результаты потенциально позволят разработать средства для защиты пшеницы от патогенов.
На фоне обострения климатических рисков и усиления давления на производство продуктов питания пшеница (одна из наиболее распространенных в мире сельскохозяйственных культур) становится объектом новаторских научных и совместных решений.
В апреле специалисты Северо-Донецкого филиала ФГБУ «РосАгрохимслужба» выполнили листовую диагностику озимой пшеницы на тестовых участках в 15 районах Ростовской области.
В ходе нового экспериментального исследования был выявлен новый генетический локус у распространенного сельскохозяйственного сорняка пырея ползучего, Elymus repens, который обеспечивает значительную устойчивость к разрушительному грибному заболеванию фузариозному поражению колоса. Этот локус был успешно перенесен в пшеницу для получения устойчивых к болезни гибридов.
Индийские торговцы впервые за четыре года начали экспорт пшеницы, поскольку обильные запасы, более высокие мировые цены и более стабильные фрахтовые ставки открыли для них возможность осуществлять небольшие поставки покупателям в Азии и на Ближнем Востоке, сообщили торговые источники.
25 апреля 2026 года, под контролем специалистов Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» состоялась отгрузка в Мексику партия российской пшеницы общим весом 33 тысячи тонн.
Точное происхождение хлебной пшеницы (Triticum aestivum) до сих пор остается загадкой, но исследователи считают, что приближаются к разгадке источника одного из важнейших продуктов питания в мире. Используя генетические исследования и древние остатки растений, международная группа ученых сузила временные рамки и определила место происхождения до неолитического периода (около 8000 лет назад) в Грузии, на Южном Кавказе.
Гены, которые могли бы помочь сельскохозяйственным культурам мира выживать в условиях засухи, жары и болезней, вероятно, уже существуют. Но большая часть этого генетического разнообразия остается скрытой в древних сортах растений и коллекциях «забытых» семян, среди миллионов различий в ДНК, которые трудно обнаружить. Теперь новый способ чтения геномов сельскохозяйственных культур помогает ученым выявлять эти вариации.
