АгроНовости: рубрика «мёд»

Мёд из Приморского края был награждён золотой медалью на международном конгрессе «Пчела и человек», проходившем в Москве. Этот экологически чистый продукт получил высшую награду благодаря своему высокому качеству и неповторимому вкусу.

Согласно данным ВЦИОМ, 42% россиян придерживаются поста и в период с 3 марта по 19 апреля отдают предпочтение продуктам растительного происхождения, избегая мяса, рыбы, молока и молочных изделий - «скоромных». В это время особенно востребованы мед и орехи. Специалисты отдела химико-токсикологических и радиологических исследований Донского филиала провели анализ орехов и меда, приобретенных на рынках Ростова, проверив их на безопасность, в том числе на наличие патогенных микроорганизмов, микотоксинов и афлатоксина В1.

В Дагестане пчеловодством занимаются около пяти тысяч человек, и ежегодно в республике производится более одной тысячи тонн меда. Практически в каждом селе есть владельцы пасек, а «медовое дело» охватывает как приморские равнины, так и подножия горных вершин. Дагестанские пчеловоды разводят породы «Карника», «Бакфаст» и «Карпатская». Специалисты отмечают важность мер по увеличению популяции серой горной кавказской породы пчел, которая лучше всего адаптирована к местным природно-климатическим условиям. При выборе породы пчеловоды учитывают такие характеристики, как морозостойкость, адаптивность, устойчивость к болезням, трудолюбие и способность использовать как сильные, так и слабые взятки.

Мед - это натуральный продукт, который обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и часто используется в качестве натурального подсластителя. Однако, когда речь идет о детях, необходимо учитывать некоторые особенности.

СПоК «Томские пасеки» при поддержке Аграрного центра Томской области запускает экологическую акцию «Верба для томских пчел» и приглашает всех желающих принять участие, высаживая саженцы вербы. Организаторы подчеркивают, что акция особенно актуальна накануне Вербного воскресенья, и призывают не выбрасывать веточки — символы православного праздника, а укоренять их и сажать.

В прошлом году объем производства мёда в Алтайском крае достиг впечатляющих 8,5 тыс. тонн, благодаря чему регион стал лидером среди субъектов Сибирского федерального округа и завоевал серебряную медаль в общероссийском рейтинге. Здоровье пчел в этом регионе находится под особым контролем.

В Харбине возводится демонстрационный павильон для оптовой торговли площадью 3400 квадратных метров. В этом павильоне будут представлены на постоянной основе товары приморских экспортёров, что позволит им находить оптовых покупателей в Китае. Данное соглашение было подписано между центром «Мой бизнес» Приморского края и китайской компанией «Юньтоу».

Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН Владимир Иванович Кашин выступил с докладом на XIII Международном конгрессе «Пчела и человек: Россия и дружественные страны». В своем выступлении он проанализировал позиции России на мировом рынке меда, проблемы национального пчеловодства и важность защиты пчел от пестицидного мора.

В прошлом году производство мёда в Алтайском крае достигло впечатляющего уровня в 8,5 тыс. тонн, что обеспечило региону лидерство среди субъектов Сибирского федерального округа и второе место в общероссийском рейтинге по данным ФГБУ «ЦОК АПК».