АгроНовости: рубрика «мед»

22 мая в Доме Республики глава Башкортостана Радий Хабиров провёл очередное заседание Инвестиционного комитета региона в формате «Инвестчас», на котором были обсуждены новые инициативы в агропромышленном комплексе.

В Всемирный день пчел, отмечаемый 20 мая, «Донецкий» Россельхозцентр делится информацией о том, почему пчелы из ДНР пользуются высоким спросом в других регионах и какие ожидания у пчеловодов по поводу медосбора в 2025 году.

С 1 января по 30 апреля 2025 года в Саратовскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили образцы от трёх партий пчелиного мёда, общий вес которых превышает 12,5 тонны. Пробы были отобраны и доставлены сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора. Данная продукция произведена в Самарской области и предназначена для экспорта в Китайскую Народную Республику.

По итогам 2024 года объем экспорта меда из России превысил 5 тысяч тонн, оценили эксперты. Это является историческим рекордом и на 40% превышает уровень 2023 года.

Мёд из Приморского края был награждён золотой медалью на международном конгрессе «Пчела и человек», проходившем в Москве. Этот экологически чистый продукт получил высшую награду благодаря своему высокому качеству и неповторимому вкусу.

Согласно данным ВЦИОМ, 42% россиян придерживаются поста и в период с 3 марта по 19 апреля отдают предпочтение продуктам растительного происхождения, избегая мяса, рыбы, молока и молочных изделий - «скоромных». В это время особенно востребованы мед и орехи. Специалисты отдела химико-токсикологических и радиологических исследований Донского филиала провели анализ орехов и меда, приобретенных на рынках Ростова, проверив их на безопасность, в том числе на наличие патогенных микроорганизмов, микотоксинов и афлатоксина В1.

В Дагестане пчеловодством занимаются около пяти тысяч человек, и ежегодно в республике производится более одной тысячи тонн меда. Практически в каждом селе есть владельцы пасек, а «медовое дело» охватывает как приморские равнины, так и подножия горных вершин. Дагестанские пчеловоды разводят породы «Карника», «Бакфаст» и «Карпатская». Специалисты отмечают важность мер по увеличению популяции серой горной кавказской породы пчел, которая лучше всего адаптирована к местным природно-климатическим условиям. При выборе породы пчеловоды учитывают такие характеристики, как морозостойкость, адаптивность, устойчивость к болезням, трудолюбие и способность использовать как сильные, так и слабые взятки.

Мед - это натуральный продукт, который обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и часто используется в качестве натурального подсластителя. Однако, когда речь идет о детях, необходимо учитывать некоторые особенности.

СПоК «Томские пасеки» при поддержке Аграрного центра Томской области запускает экологическую акцию «Верба для томских пчел» и приглашает всех желающих принять участие, высаживая саженцы вербы. Организаторы подчеркивают, что акция особенно актуальна накануне Вербного воскресенья, и призывают не выбрасывать веточки — символы православного праздника, а укоренять их и сажать.