В Германии продвигают модель животноводческой фермы, где откорм личинок насекомых приносит пользу свиноводству для повышения благополучия животных за счет здорового и регионального источника белка. В то же время это может быть способом открыть новую отрасль бизнеса.
В Центральном Федеральном округе в настоящее время строится завод, на котором планируется производить 3 тысяч тонн животного белка (протеиновую муку) и 900 тонн липидного концентрата из личинок мухи черная львинка ежегодно. Эти продукты смогут заменить рыбий жир и рыбную муку в производстве кормов для аквакультуры.
В исследовании, посвященном замещению ГМ-сои в кормах для кур бройлеров, ученые сравнили выгоды различных культур и разведения мухи черная львинка в условиях глобального потепления.
Расширение ассортимента кормов для рыбы поспособствует ускорению прогресса в развитии российской аквакультуры.
