Золотая вешенка швейцарского грибовода
15.04.2024
Конкурировать с огромным мировым бизнесом производства популярных грибов частнику крайне сложно, но возможно, если сделать ставку на более редкие питательные грибы с оздоровительным потенциалом.
Конкурировать с огромным мировым бизнесом производства популярных грибов частнику крайне сложно, но возможно, если сделать ставку на более редкие питательные грибы с оздоровительным потенциалом.
Агрокомплекс «Грибная радуга» в Курской области установит скруббер по очистке воздуха голландского производства стоимостью более одного миллиона евро. Экологическое оборудование такого уровня в отечественной грибной отрасли будет применяться впервые. Скруббер предназначен для компостного производства. Компания «Грибная радуга» создана бизнесменами Александром Удодовым и Олегом Логвиновым несколько лет назад, она выращивает пятую часть российских шампиньонов.
