Железный токсикоз риса стал камнем преткновения в селекции улучшенных по этому элементу сортов
05.02.2026
Уже не первый год ученые-селекционеры пытаются создать биофортифицированный железом сорт риса с целью улучшения здоровья потребителей. Однако задача очень сложна: самим растениям риса, выращиваемых при затоплении поля, избыток железа несет гибель. Что предпримут исследователи?


