На форуме «Агрос-2025» Россельхознадзор выступил с предложением разработать методику для определения содержания нитратов в почве при использовании ППЖ.
10 сентября 2024 года Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия осуществило выездные проверки земельных участков в Иволгинском районе Республики Бурятия. Госинспекторы надзорного ведомства отобрали 12 образцов картофеля, капусты и томатов, которые были отправлены в испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Москве и Московской области для анализа остаточного содержания пестицидов и нитратов.
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю контролируют безопасность овощей, выращиваемых в тепличных хозяйствах региона. В течение первых семи месяцев 2024 года в результате выездных инспекций было отобрано 108 образцов овощей (салат, огурцы, томаты, кабачки, зелень) с общей площади 33 гектаров для проверки их безопасности.
Эксперты химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ образцов почвы, взятых инспекторами Россельхознадзора из Владимирской, Костромской и Ивановской областей на сельхозугодьях Кинешемского района Ивановской области в рамках контроля за безопасным использованием пестицидов и агрохимикатов.
Нитратный контроль не прошли образцы кабачков и свеклы.
В августе специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» выявили 30 образцов растительной продукции с повышенным содержанием нитратов.
В настоящее время ведется разработка альтернативной методики в этой области на основе результатов экспериментов по обращению с побочными продуктами животноводства, сообщил сенатор Сергей Митин.
О нитратах и нитритах в сельхозпродукции рассказывает Е. С. Машенова - главный специалист испытательной лаборатории Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Специалисты по здоровому питанию солидарны в том, что есть овощи и фрукты полезно и совершенно необходимо. В них содержится множество полезных и незаменимых нутриентов: витамины, растительная клетчатка, кислоты, ценные минералы и так далее. Но, к сожалению, кроме полезных веществ в овощах и фруктах могут содержаться и вредные для организма нутриенты, такие как нитраты, пестициды, тяжелые металлы
В филиале «Россельхозцентра» по Республике Татарстан подготовили рекомендации по выращиванию овощных культур на пришкольных участках и в личных подсобных хозяйствах граждан
