Анализ рынка сельскохозяйственных товаров

С начала 2026 года специалисты лаборатории Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проводили исследования лецитина и пищевой добавки для экспортных поставок общим объёмом свыше 118,8 т, включая две партии подсолнечного лецитина суммарной массой 53,6 т и соевого лецитина весом 65,2 т.

Доклад Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) об основных видах продукции глубокой переработки зерна, выпускаемой в России. По данным на 2025 год в РФ наблюдается разнонаправленная динамика: рост отмечен в производстве кукурузного крахмала (+5,5%) и лизина‑сульфата (+11,9%), в то время как снизились объемы выпуска кукурузного глютена и мальтодекстрина.

Аналитический центр RUSEED опубликовал свежие данные по экспортной пошлине на подсолнечное масло, которые подтверждают ранее озвученный прогноз о постепенной динамике без резких скачков. Нынешняя ценовая конъюнктура обеспечивает устойчивость рынка.

Согласно данным Росстата, по итогам 2025 года регион лидирует в ЦФО по выпуску муки из зерновых культур и занимает вторую позицию в России.

В начале 2026 года Брянская область заняла одну из ведущих позиций по доступности «второго хлеба».

С 11 по 17 февраля 2026 года специалисты Бурятской фитосанитарной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выполнили анализ корней лекарственного окопника, предназначенных для экспорта в Китай. Общая масса партии составила 13 тонн.

Согласно данным ФГИС «Аргус-Фито» Росельхознадзор по итогам 2025 года обеспечил контроль за ввозом в Россию из зарубежных стран свыше 6,1 млн тонн фруктов и орехов для реализации.

17 февраля 2026 года через многосторонний автомобильный пункт пропуска (МАПП) «Забайкальск» под контролем инспекторов Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю прошла первая партия уникальной для отечественного рынка продукции — апельсинов сорта «Черный» (Black Orange), выращенных в Китае.

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора оформило 159 партий торфа и торфяного субстрата для поставок в Китай и Японию, объем которых превышает прошлогодний.

По состоянию на 12 февраля 2026 года специалисты лаборатории Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 140,2 тыс. т зерновой продукции, предназначенной для экспорта. Продукцию на 24 теплоходах отправили в Китай и Республику Корея.

10 февраля 2026 года сотрудники фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели экспертизу семян сорго двух сортов — «Южное» и «Есаул» — из партий общей массой 12 кг, предназначенных для экспорта в Танзанию.

Аналитический центр RUSEED представляет ключевые выводы обновлённого баланса спроса и предложения на мировом рынке сельхозпродукции по данным USDA за сезон 2025/26. В докладе отражается устойчивое обеспечение мирового рынка зерном и соей, тогда как по подсолнечнику и продукции его переработки сохраняется напряжённость.

Вологодская область впервые за последние три года отправила в Молдову партию иван-чая.

2 февраля 2026 года специалистами Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выполнен фитосанитарный контроль 240 тонн проса для поставки из Ингушетии в Ирак.

Аналитический центр RUSEED подготовил обзор цен на ключевые масличные культуры в феврале 2026 года.

27 января 2026 года сотрудники Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе анализа пшеничной хлебопекарной муки, предназначенной для последующей декларации продукции, обнаружили возбудителя картофельной болезни хлеба. Определить заражённость можно лишь посредством пробной лабораторной выпечки хлеба и создания условий, благоприятных для развития возбудителей болезни, поскольку заражение обнаруживается исключительно в готовой продукции.

26 января 2026 года под контролем специалистов Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» была проверена первая в этом году экспортная партия российской пшеницы в Азербайджан общим объемом в 770 тонн.

С момента старта отгрузок сельхозпродукции и по состоянию на 27 января общий объём составил 522 тыс. т, из которых прямой экспорт — 302 тыс. т, а перевалка в порту Кавказ — 220 тыс. т.

К 28 января 2026 года через морской пункт пропуска Новороссийск, под контролем Южного межрегионального управления Россельхознадзора, в Россию ввезено уже 8,6 тыс. тонн продовольственного картофеля из Египта.

Специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» впервые провели анализ российской пшеницы для экспорта в Камерун. Партия объёмом 47,7 тыс. т была отгружена с порта Высоцк, расположенного в Ленинградской области.

По данным Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» объем экспорта подсолнечного масла в Иран через порты Краснодарского края возрос в семь раз — с 33 тыс. тонн в 2024 году до 252 тыс. тонн в 2025 году. Значительный рост зафиксирован также и по отгрузкам в Сирию: поставки в эту страну достигли 12,97 тыс. тонн, что в три раза выше показателя 2024 года.

Специалисты провели анализ 15 образцов подсолнечника из партий общей массой свыше 346 тонн. Это в 1,6 раза больше уровня аналогичного периода прошлого года (218 тонн). В трёх образцах семян подсолнечника от партий общей массой 74 тонны зафиксировано повышенное содержание сорной и масличной примесей, что не соответствует установленным требованиям ГОСТа.

Компания ТЕХНОНИКОЛЬ провела первую отгрузку субстратов из минеральной ваты в Саудовскую Аравию. Груз прибыл в порт Джидда морским путём и будет использован местными аграриями для выращивания томатов в тепличных комплексах. В дальнейшем компания намерена увеличить объём поставок в эту страну.

С начала 2026 года Россельхознадзор оформил порядка 2,6 тыс. тонн торфа для отгрузки из Хабаровского края в Китай.

20 января 2026 года, под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Калининградской области, в Камерун и Конго направлены первые партии продовольственной пшеницы общим объёмом свыше 30 тысяч тонн.

Ассоциация «Теплицы России» опубликовала аналитику по рынку и развитию отечественного сектора овощей закрытого грунта.

В первые две недели января 2026 года специалисты отдела карантина растений филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели анализ образцов свежего листового салата сорта «Айсберг» общей массой 194,3 т. Указанная партия была произведена на территории Ирана и ввезена в Россию для реализации.

К 2030 году, согласно указу президента, сельхозпроизводство должно вырасти на четверть, а агроэкспорт — в 1,5 раза, до $55 млрд. Эту задачу не выполнить только за счет количественного роста, считает глава инвестиционно-промышленной группы компаний «Стилобат» Лев Мазараки. Отрасли нужен качественный сдвиг: получать больше прибыли с одного гектара, внедрять технологии и оптимизировать производство, поставлять не сырье, а продукцию переработки.

В 2025 году в Новороссийском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» специалисты проверяли растительные масла на экспорт в 18 стран мира.