Расширение посевных площадей до приблизительно 1,4 млн гектаров, обусловленное увеличением спроса на данный вид зерна, стало основным фактором столь впечатляющего результата. Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» подчеркивают, что после десяти лет постепенного увеличения производства дурума, 2024 год стал годом резкого и значительного роста — урожай оказался в три раза выше, чем в 2023 году, когда было собрано всего 700 тыс. тонн.
Твердая пшеница 2024: количество и качество
По данным исследований центра, Приволжский федеральный округ сохраняет абсолютное первенство, так как шесть его субъектов совместно произвели 1,1 млн тонн твердой пшеницы. Это составляет 45% от общего объема по России и в пять раз больше, чем урожай 2023 года.
Лидером среди всех российских регионов стала Оренбургская область с впечатляющим результатом в 647 тыс. тонн, что в четыре раза превышает ее прошлогодние показатели.
Также значительный рост показала Башкирия, увеличив производство дурума в шесть раз до 200 тыс. тонн.
Уральский федеральный округ занял второе место, обеспечив 26% от общего сбора твердой пшеницы в России — около 600 тыс. тонн, что в два раза больше, чем в предыдущем периоде.
Челябинская область стала основным производителем в этом округе, собрав 505 тыс. тонн пшеницы сорта дурум, что вдвое превышает прошлогодние показатели и позволяет ей занять второе место по стране.
Сибирь заняла третью позицию в рейтинге, увеличив сбор твердой пшеницы почти в пять раз, достигнув 300 тыс. тонн. Интересно отметить, что аграрии Сибири обошли производителей с Северного Кавказа, которые ранее считались лидерами в выращивании дурума.
Особенно выдающиеся результаты продемонстрировала Омская область, увеличив урожай в 26 раз до 149 тыс. тонн, а также Алтайский край, собравший 141 тыс. тонн, что в три раза превышает предыдущие показатели.
— Десять основных регионов-производителей составили 93% от общего урожая страны, собрав в общей сложности 2,2 млн тонн дурума, — подытожила Мария Шостак.
По информации ФГБУ «ЦОК АПК», в 2024 году значительно возрос сбор продовольственной твердой пшеницы высокого качества (классы 1-4) – до 1,9 млн тонн, что существенно превышает уровень прошлого года (0,7 млн тонн).
Северо-Кавказский и Приволжский федеральные округа занимают лидирующие позиции в выращивании твердой пшеницы 3 класса, с долями 48,8% и 25,6% соответственно.
Государственный мониторинг обнаружил наличие элитной пшеницы 1 и 2 классов в четырех федеральных округах: Приволжском (2,9%), Сибирском (0,3%), Центральном (0,3%) и Северо-Кавказском (0,1%).
Анализ урожая пшеницы свидетельствует о значительном увеличении сбора качественного зерна в большинстве регионов в абсолютных значениях. За исключением Северного Кавказа, остальные округа продемонстрировали впечатляющий рост объемов твердой пшеницы высоких классов. Сибирский округ увеличил сбор в пять раз, достигнув 200 тыс. тонн, Уральский округ удвоил свои показатели до 600 тыс. тонн, а Приволжский округ показал рост в 4,5 раза, собрав 800 тыс. тонн пшеницы 1-4 классов.
Экспорт российской твердой пшеницы
Экспортная ситуация также изменилась. В 2024 году вывоз российской твердой пшеницы составил 0,4 млн тонн. Это в 2,7 раза меньше, чем в прошлом году, однако значительно превышает показатели более ранних периодов. География экспорта включает 11 стран.
Ливан стал новым покупателем российского дурума, закупив 3 тыс. тонн. Возвращение Киргизии и Афганистана на рынок отмечено небольшими объемами – 3 и 0,2 тыс. тонн соответственно.
Поставки в Азербайджан значительно увеличились, возросши в 3,4 раза, а экспорт в Тунис достиг 0,3 млн тонн, что на 1,7 раза превышает предыдущие показатели.
Некоторые традиционные импортеры, такие как Турция, Белоруссия, Китай и Казахстан, сократили объемы закупок в прошлом году.
- Несмотря на это, за первые два месяца текущего года уже экспортировано 123 тыс. т в шесть стран, что составляет более 25% от всего объема прошлого года, - отмечает директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак. - Примечательно, что российская твердая пшеница укрепляет свои позиции на рынках, где традиционно доминировали Канада и европейские страны.
Согласно данным центра, Алжир и Иордания впервые за долгое время закупили российскую твердую пшеницу. Также стоит отметить возобновление интереса Турции, несмотря на ее намерения увеличить собственное производство дурума. В этом году Турция уже приобрела 5 тыс. тонн данного продукта.
ФГБУ «ЦОК АПК» выделяет значительные возможности для экспорта в различные страны, такие как Марокко, Эквадор, Анголу, Сенегал, Эфиопию, Ливан, Конго и другие.
Особенно перспективными рынками для российского дурума являются Алжир и Тунис. Так, Тунис за первые два месяца 2025 года импортировал 87 тыс. тонн твердой пшеницы, что составляет треть от общего объема поставок за весь 2024 год.
Источник и фото: ФГБУ ЦОК АПК.
