Новости науки

Министерство природных ресурсов и экологии Саратовской области активно работает над развитием сети особо охраняемых природных территорий (ООПТ). Каждый год количество таких территорий увеличивается, а также расширяется площадь, находящаяся под защитой. Учреждение новых памятников природы соответствует целям и задачам реализации национального проекта «Экологическое благополучие».

2024 год ознаменовал завершение четырехлетнего масштабного проекта по созданию и развитию селекционно-семеноводческого центра (ССЦ) в сфере сельского хозяйства, который реализуется в ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева. Центр ССЦ является частью Федерального проекта «Развитие крупных научных и научно-технологических инициатив в приоритетных областях исследований» в рамках национального проекта «Наука и университеты».

Saccharina japonica является основным видом бурых водорослей ламинарии с самой высокой продуктивностью среди водорослей аквакультуры и имеет важную экологическую и экономическую ценность. Несмотря на успехи в одомашнивании, для его генетического улучшения необходима высококачественная сборка генома на уровне хромосомы. Предыдущие сборки генома S. japonica были либо на черновом уровне, либо сильно фрагментированы. Теперь команда исследователей из Китая добилась значительного прогресса в сборка генома на уровне хромосом для экологически и экономически важной водоросли Saccharina japonica.

Исследователи впервые представили информацию о распределении и биологии малоизученной глубоководной рыбы Coelorinchus gilberti, обитающей в Тихом океане к северо-западу от Гавайских островов. Хотя этот вид часто попадает в прилов при рыболовстве, до настоящего времени практически не существовало данных о его экологии, размерном составе, возрасте и половой структуре.

Многокомпонентное оксидное стекло, полученное исследователями из питательных для растений частиц, можно проектировать с учетом различных стадий роста сельскохозяйственных культур, pH почвы, режима орошения и других параметров.

Исследователи разработали комплексный подход к анализу аминокислотного состава чая, в частности чая ГАБА, применяя современные методы высокоэффективной жидкостной и тонкослойной хроматографии. Эти методы основываются на разделении компонентов образца (в данном случае аминокислот) между подвижной и неподвижной фазами. Чай ГАБА богат гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), которая способствует нормальному функционированию нервной системы, печени, почек и других органов. Разработанный метод позволит создать оптимальную технологию производства отечественного чая ГАБА с максимальным содержанием ГАМК и других важных для здоровья аминокислот.

Учёные Биологического института Томского государственного университета впервые в мире создали методы изменения нутриентного состава беспозвоночных, что позволяет получать обогащённую биомассу, способствующую восстановлению и увеличению веса сельскохозяйственных животных. Теперь исследователи могут производить биомассу с определёнными свойствами и готовы содействовать внедрению этой технологии в промышленность. Новый продукт может быть использован для создания протеиновых добавок в корма для животных.

Бактерии Xanthomonadales являются основным отрядом микробиоты растений и, по-видимому, специализированы для выживания и процветания в почве и местах обитания корней растений. Ученые пришли к выводу, что широко распространенная способность модулировать иммунные реакции растений, вероятно, способствовала этой специализации и их основному членству в микробиоте.

Группа компаний «СОЮЗСНАБ» с радостью сообщает о важном достижении в создании натуральных консервантов для пищевой отрасли, разработанных на основе растительных экстрактов. Эта новинка поможет производителям мясных изделий гарантировать микробиологическую безопасность своей продукции и одновременно предлагать товары с «чистой» этикеткой, что соответствует современным запросам потребителей.

В ходе исследований ученых Тимирязевской академии были обнаружены функционально-технологические и медико-биологические преимущества коллагенов различных источников, а также обоснована научная возможность их использования для обогащения сметанного продукта доступным белком.

Исследователи Северо-Кавказского федерального университета разработали метод синтеза наночастиц селена, которые могут использоваться для обогащения кисломолочных продуктов. Это поможет справиться с дефицитом селена, который затрагивает каждого восьмого человека на планете.

НИЦ ППиФ, основываясь на своей широкой научной базе в области гидроколлоидов, информирует о проведении исследований, направленных на увеличение возможностей использования агара, особенно в молочной промышленности.

Проект по повышению устойчивости зерновых культур к грибным заболеваниям доказывает перспективность технологии редактирования генов.

Преподаватели и студенты кафедры «Растениеводство, селекция и генетика» продолжают свои исследования, направленные на ускорение селекционного процесса озимых злаков, в Интеллектуальном фитотронно-тепличном комплексе Вавиловского университета.

Ученые из Тимирязевской академии выяснили, что одним из наиболее эффективных способов ускоренного получения посадочного материала арктической княженики, ценной северной ягоды, является микроклональное размножение. Ключевым этапом этого метода является адаптация растений к условиям ex vitro — высадка в защищенный грунт. Успех этого этапа зависит от множества факторов. Чтобы минимизировать влияние этих факторов, повысить процент приживаемости растений в нестерильной среде и увеличить экономическую эффективность, тимирязевцы в сотрудничестве с экспертами из компании «Архангельская ягода» усовершенствовали метод микроклонального размножения и разработали новую систему адаптации для арктической княженики, основанную на использовании гидропонных установок.

Министр сельского хозяйства Оксана Лут приняла участие в стратегической сессии на тему «Нормативное регулирование новой модели высшего образования: принципиальные изменения». Среди участников также были министр науки и высшего образования Валерий Фальков, представители Минздрава, Минкультуры, Роструда и других ведомств, ректоры ведущих университетов, а также представители крупного бизнеса. Мероприятие, состоявшееся на базе мастерской управления «Сенеж», стало площадкой для обсуждения вопросов совершенствования системы подготовки кадров для сельского хозяйства, о чем рассказала глава Минсельхоза.

Команда китайских исследователей целенаправленное редактирование генов для создания риса, который вырабатывает коэнзим Q10 (CoQ 10 ) - жизненно важное соединение для здоровья человека.

Ежегодно в океан попадает около 625 000 мусоровозов пластика, поэтому поиск способов разложения этих соединений имеет решающее значение для экологии. Вот где в дело вступают морские микроорганизмы с суперспособностями переваривать непереваримое.

О том, как раскрываются возможности соленых озер Крыма, рассказал в интервью AGRO XXI исследователь крупнейшей в мире соленой логуны Николай Шадрин, участник проекта, поддержанного грантом РНФ, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории экстремальных экосистем Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН.

Ученые прояснили механизм, посредством которого бактериальная целлюлоза опосредует регенерацию растительной ткани. Практическое применение заплаток из бактериальной целлюлозы в растениеводстве имеет широкий спектр приложений, особенно, для прививок различных культур и при обрезке.

Экопедагогика - это не просто знания, а обретение жизненных ценностей и приоритетов. Привычки изучения биологии, сформированные в школьном возрасте, позволяют воспринимать природу как систему, а также помогают реализовать многие педагогические цели, такие как развитие внимания, креативности, терпения и многостороннего мышления. Это также способствует формированию подрастающего поколения с высокой сельскохозяйственной грамотностью и пополнению кадров в АПК.

Губернатор Владимир Владимиров во время рабочей поездки ознакомился с деятельностью недавно открытых факультетов и научных центров Ставропольского государственного аграрного университета.

В России лишь 20-30% урожайного потенциала семян реализуется в полной мере. На это влияют различные факторы, такие как человеческий фактор, погодные условия, нерегулярный полив и другие аспекты, которые ухудшают качество и скорость роста тепличных плодов. Однако при соблюдении необходимых условий и использовании современных технологий возможно успешное круглогодичное выращивание разнообразных растений, включая те, что обычно встречаются в более благоприятных климатических условиях. Ученые Пермского Политеха разработали компьютерную модель полностью автоматизированной «умной теплицы», которая контролирует уровень влажности, температуры и другие параметры, влияющие на урожайность. Представлена схема полностью оснащенной конструкции, что является новшеством в этой области.

Дефицит железа является довольно распространенной проблемой, затрагивающей каждого третьего человека на планете. Недостаток профилактических мер может привести к развитию железодефицитной анемии. Поэтому крайне важно контролировать состояние крови и использовать профилактические препараты. Ученые Северо-Кавказского федерального университета работают над созданием одного из таких продуктов.

Перед тем, как полезные микроорганизмы в йогурте начнут действовать после приема, им придется пройти стрессовое испытание желудочным соком. Лучше сохранять жизнеспособность пробиотических продуктов помогут яблочные волокна из выжимок.

Метод основан на использовании фосфогипса.

Исследователи создали тест-полоски для быстрого обнаружения гербицида 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в свежевыжатых соках. Это вещество широко применяется в сельском хозяйстве для обработки злаков и плодовых деревьев, и, следовательно, может попадать в организм человека вместе с зерновыми, фруктами, овощами и соками, что в высоких концентрациях представляет опасность. Высокочувствительная тест-система позволяет выявлять концентрации 2,4-Д менее чем за 20 минут, даже при уровнях, в 150 раз ниже предельно допустимых. Таким образом, эта разработка будет полезна для точного экспресс-анализа пищевых продуктов на производстве.

6 февраля, в преддверии Дня российской науки, в ТАСС состоялась пресс-конференция с участием ведущих российских ученых — членов экспертных советов Российского научного фонда (РНФ). Она была посвящена передовым отечественным исследованиям, получившим поддержку в виде грантов РНФ. Экспертные советы Фонда выделили ключевые направления в области общественных и гуманитарных наук, биотехнологий в питании, развития искусственного интеллекта и фотоники, зеленой химии, а также представили новые подходы к увеличению продолжительности жизни и методы диагностики и лечения заболеваний.

В НИИСХ Крыма был получен новый патент на «Скрабы косметические на основе жмыхов масличных культур».