Ядринский муниципальный округ обладает большим потенциалом для развития хмелеводства. В прошлом году здесь было собрано свыше 100 тонн хмеля. В настоящее время в округе активно функционируют три хозяйства, занимающиеся его выращиванием: КОПХ «Ленинская искра», СХПК «Выльский» и ООО «Русхмель».
В Чувашском государственном аграрном университете стартовали курсы повышения квалификации по специальности «Хмелеводство». В программе участвуют мастера производственного обучения и преподаватели аграрных техникумов из Ядрина, Цивильска, Мариинского Посада и Батырево.
Исследователи разработали первую в России модель, которая позволяет планировать и прогнозировать производство хмеля. В отличие от традиционных методов, основанных на данных о прибыли, новая программа оценивает эффективность производства еще до его осуществления. Модель гибко учитывает изменения в процессе выращивания хмеля, такие как плотность и площадь посадок, корректируя прогнозируемую прибыль и позволяя предсказать результативность различных нововведений. Таким образом, данная разработка поможет повысить эффективность компаний, занимающихся хмелеводством в России.
Правительство РФ оказало поддержку развитию хмелеводства в рамках индивидуальной программы Чувашии. Михаил Мишустин подписал распоряжение, утвердившее программу социально-экономического развития Чувашской Республики на 2025-2030 годы.
Прошел предварительное согласование новый совместный проект Министерства сельского хозяйства и Министерства образования Чувашской Республики.
Хмель (Humulus lupulus L) — это вьющаяся травянистая культура из семейства коноплёвых. Хмель-сырец — это высушенные шишки хмеля после процесса отлежки. В октябре 2024 года в лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по Москве и Московской области был исследован образец хмеля-сырца - эксперты рассказали, на какие показатели проверяли хмель.
Соглашение о сотрудничестве между Чувашским государственным аграрным университетом и Ассоциацией производителей пива, солода и напитков было подписано 10 октября на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2024», проходящей в Москве в «Тимирязев Центре».
Учёные Чувашского государственного аграрного университета совместно с Роскачеством провели работу по регистрации хмеля-сырца в качестве органического продукта, произведённого на площади 1,72 га. Полученный сертификат подтверждает, что производство этой продукции соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016.
Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов сообщил об этом в своем телеграм-канале по итогам расширенного заседания Комитета Совета Федерации РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию в формате видеоконференции.
Будет разработано типовое решение для установки хмелешпалер в Чувашии, озвучили на встрече вице-премьера, министра сельского хозяйства республики Сергея Артамонова с представителями пивоваренной компании «Балтика».
