В поселке Сахарный в Среднеахтубинском районе реализуется экспериментальный проект по культивированию хмеля, с промежуточными итогами которого ознакомился заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.
Государственная программа «Десятилетие науки и технологий» активизирует инновации в агропромышленном комплексе, формируя фундамент для продовольственной самодостаточности страны и укрепления её позиций на мировом рынке. Ярким подтверждением тому стали два недавно зарегистрированных патента, полученных Чувашским государственным аграрным университетом.
ЕвроХим и компания «Балтика» протестировали новые схемы питания хмеля. Опытные делянки показали рост урожайности более чем в полтора раза. При том, что в России сегодня выращивается лишь малая часть хмеля, необходимого для пивоваренной отрасли, полученные результаты открывают путь к снижению импортозависимости и развитию отечественной сырьевой базы.
Кроме того, текущая урожайность зерновых и зернобобовых культур в регионе на 28,3% выше средней за 2024 год.
В современном мире, столкнувшемся с климатическим кризисом, исчерпанием ресурсов и растущим населением, поиск устойчивых моделей развития стал глобальным императивом. Одним из ключевых ответов на эти вызовы является биоэкономика — концепция, меняющая сам принцип взаимодействия человека с природой.
Выращивание хмеля на гидропонике дает возможность непивных применений, включая производство антираковых соединений благодаря точной настройке процессов изготовления сырья с привлечением ИИ.
В рамках деловой программы конференции «Российский хмель», проходящей в рамках IV фестиваля «Зеленое золото России», было подписано несколько ключевых соглашений, направленных на содействие развитию хмелеводческой отрасли.
В своем телеграм-канале глава Чувашии Олег Николаев сообщил, что на четвертом Национальном органическом конкурсе хмель-сырец Чувашского государственного аграрного университета был удостоен звания победителя в номинации «Новый органический продукт».
Хмель является важнейшим ингредиентом пива, ценимым за его горькие кислоты и эфирные масла. Однако традиционное в умеренных регионах производство хмеля сталкивается с проблемами, связанными с изменением климата, что требует исследования новых районов, например, в Бразилии, где в идеале можно получать два урожая в год.
Ядринский муниципальный округ обладает большим потенциалом для развития хмелеводства. В прошлом году здесь было собрано свыше 100 тонн хмеля. В настоящее время в округе активно функционируют три хозяйства, занимающиеся его выращиванием: КОПХ «Ленинская искра», СХПК «Выльский» и ООО «Русхмель».
