В своем телеграм-канале глава Чувашии Олег Николаев сообщил, что на четвертом Национальном органическом конкурсе хмель-сырец Чувашского государственного аграрного университета был удостоен звания победителя в номинации «Новый органический продукт».
Хмель является важнейшим ингредиентом пива, ценимым за его горькие кислоты и эфирные масла. Однако традиционное в умеренных регионах производство хмеля сталкивается с проблемами, связанными с изменением климата, что требует исследования новых районов, например, в Бразилии, где в идеале можно получать два урожая в год.
Ядринский муниципальный округ обладает большим потенциалом для развития хмелеводства. В прошлом году здесь было собрано свыше 100 тонн хмеля. В настоящее время в округе активно функционируют три хозяйства, занимающиеся его выращиванием: КОПХ «Ленинская искра», СХПК «Выльский» и ООО «Русхмель».
Составляя дачные планы на новый год, многие задаются вопросом - сажать хмель или нет. С одной стороны, это красивая и мощная лиана с эффектными шишками, полезными для здоровья. Однако, есть у хмеля обыкновенного и темная сторона, напоминают специалисты Россельхозцентра по Омской области.
Правительство РФ оказало поддержку развитию хмелеводства в рамках индивидуальной программы Чувашии. Михаил Мишустин подписал распоряжение, утвердившее программу социально-экономического развития Чувашской Республики на 2025-2030 годы.
Прошел предварительное согласование новый совместный проект Министерства сельского хозяйства и Министерства образования Чувашской Республики.
Хмель (Humulus lupulus L) — это вьющаяся травянистая культура из семейства коноплёвых. Хмель-сырец — это высушенные шишки хмеля после процесса отлежки. В октябре 2024 года в лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по Москве и Московской области был исследован образец хмеля-сырца - эксперты рассказали, на какие показатели проверяли хмель.
Взаимоотношения хозяин-паразит в природе давно стали источниками идей для фильмов ужасов, и растения не являются исключениями.
Специалист Северского районного отдела филиала Россельхозцентра по Краснодарскому краю А.В. Николаева совместно с представителями хозяйства ООО «Грейнрус Хмель» проведела обследования посадок пивоваренного хмеля. На данном этапе растения находятся в хорошем состоянии, вредные объекты не выявлены.
Работа по регистрации хмеля-сырца в качестве органического продукта проводится учеными Чувашского государственного аграрного университета в сотрудничестве с Роскачеством: собираются документы, идут выездные обследования для подтверждения статуса органического статуса.
