Три сельхозпредприятия Ярославской области стали победителями конкурса Минсельхоза России на грантовую программу «Агротуризм». Финансирование по гранту запланировано на 2026–2027 годы. В результате в Тутаевском районе появятся музей-парк «Царская овечка из Романова местечка» и агротуристический комплекс на базе улиточной фермы, а в Первомайском районе откроется музей ярославской коровы «Дом молочника».
Павел Шабалин, фермер из Задонского района, занимается разведением улиток уже несколько лет. У него есть собственная улиточная ферма.
В 2024 году на реализацию регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в Ярославской области было выделено свыше 70 миллионов рублей.
Ответ на этот вопрос дали корейские ученые. Улитководство является одним из перспективных направлений животноводства, которое производит продукт с высокой добавочной стоимостью. Так, в Южной Корее разведение улиток стало устоявшейся практикой, в первую очередь включающей выращивание различных видов улиток для потребления и извлечения муцина (ключевого компонента слизи улиток). Эта практика не только поддерживает разнообразие продуктов питания, но и способствует разработке продуктов на основе улиток.
Основателем Российского союза улитководов стал фермер Сергей Балаев из Подмосковья.
На федеральной территории «Сириус» прошел Всемирный фестиваль молодежи, собравший участников из 33 регионов страны. Среди финалистов в специальной номинации «Выбор ВФМ» оказался Артем Климович - фермер и предприниматель из городского округа Лотошино Московской области.
В Солнечногорске ферма по выращиванию виноградных улиток премиального качества «Улитки солнечных холмов», наряду с другими хозяйствами, начала подготовку к зиме.
В региональном Департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка состоялась заключительная конкурсная комиссия, на которой выбрали еще двух победителей гранта «Агростартап» - они хотят заниматься разведением улиток и картофелеводством.
К 2025 году улиточные фермы мира будут производить около 50 тысяч тонн продукции, которая главным образом предназначается на экспорт
Именно так поступил ирландский фермер, чтобы повысить доход, и выращивает улиток-несушек по собственной технологии для полевого откорма
