Арахис находится на пути к взрывному росту урожайности и масличности
27.04.2026
Первые полногеномные последовательности арахиса без пробелов в геноме позволили выявить гены, ответственные за более крупные семена и лучшие масла.
Первые полногеномные последовательности арахиса без пробелов в геноме позволили выявить гены, ответственные за более крупные семена и лучшие масла.
Арахис — высокопитательный продукт, богатый белком (25–30%), полезными жирами, витаминами (E, группа B) и антиоксидантами (ресвератрол). Он укрепляет сердце и сосуды, снижает уровень холестерина, улучшает работу мозга и память, а также способствует нормализации обмена веществ и уровня сахара в крови. Но где растет самый вкусный арахис?
Прорывное исследование выявило ключевые гены, которые останавливают прорастание арахиса до сбора урожая из-за несезонных дождей.
Крупный научный прорыв Международного научно-исследовательского института сельскохозяйственных культур для полузасушливых тропиков (ICRISAT) поможет фермерам, выращивающим арахис, по всему миру предотвратить миллиардные потери урожая из-за стеблевой гнили — болезни, которая снижает урожайность до 80%.
Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР) получили патент на новый сорт арахиса, названный «Виктория». Ожидается, что этот сорт будет использоваться в кондитерской промышленности для возрождения российского производства арахиса.
Больше, чем когда-либо, потребители требуют продуктов питания, которые не только полезны для них, но и не имеют негативного влияния на окружающую среду. В ответ на это американские селекционеры создали новый сорт, полученный в результате прямых геномных исследования.
