Сколько топинамбура надо съедать в день для здоровья
Топинамбуровый хлеб как новое поколение суперпродуктов
Топинамбуровый хлеб как новое поколение суперпродуктов
Лет десять-пятнадцать назад большинство огородников и слышать не хотели, чтобы посадить топинамбур на даче или на участке, попробовав выращивать эта растение один раз. Выносливая земляная груша размножалась слишком быстро, агрессивно захватывая территорию, да и как вкусно приготовить топинамбур было загадкой. Но сегодня отношение к топинамбуру кардинально изменилось, даже вместо «земляной груши» растению дали новое и благозвучное прозвище «солнечная удочка» по ассоциации с яркими цветами
В связи с тем, что в России развернулась кампания против борщевика Сосновского, давайте вспомним об интересном эксперименте российских ученых, которые еще два года назад обнаружили мощного природного конкурента опасному растению