В Башкортостане приступили к переработке сахарной свеклы нового урожая. Уборка этой культуры в регионе началась раньше обычного. Согласно оперативной информации, к 10 сентября с площади 7,3 тысячи гектаров, что составляет около 18% запланированных площадей, было получено 293 тысячи тонн корнеплодов при урожайности 398 центнеров с гектара.
АО «Заинский сахар», которое входит в холдинг «АГРОСИЛА» и занимает одну из ведущих позиций среди российских производителей сахара, завершило подготовительные работы к предстоящему сезону сахароварения. Производство полностью обеспечено сырьем и готово к приемке и переработке сахарной свёклы.
Заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев, по поручению главы краевого аграрного ведомства Фёдора Дерека, провёл онлайн-совещание с представителями сахарных заводов региона. Обсуждались прогнозы по урожайности и сахаристости (дигестии) свёклы, готовность перерабатывающих мощностей, продолжительность сезона и вопросы реализации готовой продукции.
Внедрение технологии дает производителям сахарной свеклы и жома высокую добавленную стоимость, превращая их из поставщиков дешевого кормового сырья в участников прибыльного рынка нефтезамещающей химической продукции.
В регионе продолжается сезон переработки сахарной свеклы, задействованы все три сахарных завода. По данным на сегодня переработано более 2,6 млн тонн сырья, из которого получено 330 тыс. тонн сахара.
Компании De Watergroep, Tiense Suikerraffinaderij и провинция Фламандский Брабант изучают новый уникальный источник крупномасштабного производства питьевой воды: сахарную свёклу. Исследовательский проект начнётся в следующем году с запуска пилотной установки на этом участке. «Цель — обеспечить 10 000 человек питьевой водой из сахарной свёклы к 2030 году», — говорят они. Правда, для производителей, которые уже надеются на новый способ повышения ценности продукта, вода не принесёт больше пользы, чем сахар из свёклы.
На Кубани 14 предприятий по производству сахара завершают сезон переработки сахарной свеклы.
Долгое время сахарная свёкла была спасением для американских фермеров. Более половины производимого в стране сахара производится из этих корнеплодов, а высокий спрос в стране, являющейся крупнейшим мировым потребителем белого сахара, защищал производителей со скачками закупочных цен на пшеницу, сою и кукурузу. Но не в этом году.
На 7 октября в Башкортостане произведено 56 тысяч тонн белого сахара. Чишминский сахарный завод и компания «Раевсахар» переработали уже свыше 424 тысяч тонн сладких корнеплодов, что составляет четверть убранного урожая культуры.
На 7 октября в Башкортостане произведено 56 тысяч тонн белого сахара. Чишминский сахарный завод и компания «Раевсахар» переработали уже свыше 424 тысяч тонн сладких корнеплодов, что составляет четверть убранного урожая культуры.
