Лабораторный анализ показал превышение предельно допустимых концентраций (ПДК) энтерококков и общих колиформных бактерий (включая кишечную палочку). В двух исследованных образцах уровень загрязнения составил 27 КОЕ/г, что в три раза выше установленного норматива (1–9 КОЕ/г). Согласно СанПиН 1.2.3685-21, такие показатели квалифицируются как умеренно опасный уровень загрязнения.
Отчет о результатах экспертизы передан в региональное Управление Россельхознадзора для дальнейшего реагирования.
Эксперты подчеркивают опасность данных микроорганизмов: кишечная палочка и энтерококки, попадая в продукты питания, становятся причиной серьезных инфекционных заболеваний и отравлений.
Как исправить ситуацию? В лаборатории поясняют: «убивать» всё живое в почве нельзя, ведь там есть и полезные микроорганизмы. Задача — вернуть показатели в норму.
- Устранить причину: найти и перекрыть источник фекального загрязнения.
- Очистить почву: провести дезинфекцию и использовать агротехнические приемы (например, высадку сидератов и правильный севооборот).
- Контролировать: без повторных лабораторных анализов невозможно понять, стала ли почва безопасной. Регулярный мониторинг — единственный способ убедиться в чистоте участка.
Источник: пресс-служба филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарии.
