Новости науки

На базе Кубанского государственного аграрного университета имени И.Т. Трубилина при поддержке ГК «Прогресс Агро» создан Центр инноваций и развития, который включает две проектные мастерские и зону коворкинга, где студенты будут проектировать экономические и технологические инициативы, а также искать решения для задач агропромышленного комплекса.

Исследователи Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) совместно с компанией «Старт Качества» представили методику создания растительных ферментированных продуктов, сочетающую биополимер хитозан и QFD-анализ, который преобразует потребности и ожидания клиентов в конкретные технические требования к продукту. Решение, опубликованное в «Научных трудах Дальрыбвтуза», поможет получить растительный йогурт со стабильной консистенцией и увеличенным сроком хранения.

Революционный шаг в медицине и сельском хозяйстве предпринимается: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило первые клинические испытания генетически отредактированных свиных почек для трансплантации человеку. Это событие может иметь далеко идущие последствия как для здоровья людей, так и для свиноводческой промышленности.

В целях обеспечения высокой эффективности учебной, научной и производственной деятельности в Мичуринском саду заложены современные яблоневые сады высокоинтенсивного типа. Они позволяют не только повысить урожайность многолетних насаждений и улучшить товарные характеристики продукции, но и обеспечить более рациональное использование ресурсов по сравнению с традиционными методами возделывания.

Стволовые клетки растений в прямом смысле играют ключевую роль в обеспечении продовольствием, производстве кормов для животных и биотоплива. Они закладывают основу роста растений. Однако многое об этих загадочных строительных блоках остаётся неизвестным. Предыдущие исследования не смогли обнаружить многие важные гены, регулирующие функционирование этих клеток.

Сегодня во многих странах мира активизирована научная работа по извлечению и изучению почвенных грибов, чтобы найти соединения, полезные в растениеводстве, а также создать поле с естественной устойчивостью к патогенам.

Ученые впервые выявили несколько метаболитов, важных для здоровья человека, в листьях популярной ягодной культуры.

Завершилась секционная работа юбилейной X Международной научной конференции «Современное состояние, проблемы и перспективы развития аграрной науки». В очном и онлайн-форматах заслушано порядка 180 докладов.

Печально известный патоген, вызвавший ирландский картофельный голод в 1840-х годах, до сих пор представляет серьёзную угрозу для картофеля и томатов во всём мире. Этот оомицет, водяная плесень, Phytophthora infestans, способен уничтожать целые поля, создавая постоянную угрозу глобальной продовольственной безопасности. Десятилетиями фермеры использовали фунгициды, такие как мефеноксам, для борьбы с этим заболеванием. Но фитофтороз — хитрый противник.

В Ботаническом саду-институте ДВО РАН зафиксирован редкий для России тропический клоп Plinachtus bicoloripes из семейства краёвиков (Coreidae). Этот вид стал новой находкой для Приморского края и представляет собой лишь второе подтверждённое сообщение о его присутствии в России: первый раз он был обнаружен в 2017 году на острове Кунашир.

Тля, саранча, клещи и другие вредители – не единственные, кто способен быстро уничтожить урожай. Многие вредоносные бактерии нашли способы обойти защитные механизмы растений. Когда-то здоровый куст томата может быстро заболеть и покрыться пятнами из-за микроскопических врагов, вооружённых целым арсеналом уловок.

После масштабной реконструкции в наукограде Мичуринск открылся для посетителей Коллекционный сад. Мероприятие посвящено 170-летию со дня рождения академика и учёного Ивана Владимировича Мичурина.

Исследование Кольского научного центра демонстрирует, что за счёт автохтонных сульфатредуцирующих бактерий в сочетании с растениями, можно биологически эффективно очищать сточные воды от избытка сульфатов и калия до уровней, безопасных для водных экосистем.

Точная количественная оценка выбросов парниковых газов в течение жизненного цикла сельхозкультур для решения конфликта между продовольственной безопасностью и смягчением последствий глобального потепления, срочно необходима для разных систем возделывания урожая. Новое международное исследование, проведенное под руководством Института физики атмосферы Китайской академии наук, предлагает фермерам и политикам дорожную карту для выращивания одной из важнейших сельскохозяйственных культур в мире таким образом, чтобы это было и продуктивным, и полезным для планеты.

Биоконтроль насекомых вредителей при помощи их естественных врагов - энтомофагов и паразитоидов - достаточно хорошо изучен и применяется все чаще. Однако, как выяснили ученые, этот способ защита урожая можно еще усилить, наделив энтомофагов симбиотическими вирусами, атакующими целевые объекты.

Ученые впервые сконструировали синтетический рецепторный белок для встроенной защиты растений от множества бактериальных патогенов и даже галловых нематод.

Новый проект, направленный на картографирование и описание пыльцы, может повлиять на здоровье опылителей и, в свою очередь, на пищу, потребляемую людьми и зависящую от опыления. Пчеловоды также получат важный инструмент для принятия решений по месту установке ульев.

Алексей Кочетов, директор Института цитологии и генетики СО РАН и академик РАН, принял участие в работе сессии «Технологический суверенитет в биоэкономике: обозримые цели и реальное лидерство», которая состоялась в рамках XII Международного форума технологического развития «Технопром-2025».

В природе многие организмы светятся в темноте, включая светлячков, некоторые виды кальмаров и медуз, используя свет для привлечения партнёра или добычи. Теперь исследователи вывели светящиеся суккуленты – растения, которые заряжаются от солнечного света и ярко светят ночью, что является первым шагом на пути к созданию живых, беспроводных источников света.

Карельские учёные провели исследование по заражению таежного клеща Ixodes persulcatus различными штаммами энтомопатогенных грибов — паразитов, поражающих многие группы членистоногих. Самым действенным оказался штамм, собранный на побережье Белого моря, с острова Большой Соловецкий: на седьмые сутки смертность в экспериментальной группе клещей достигла 45%, а на одиннадцатые — 95%. Результаты работы могут быть использованы для разработки биопрепаратов, направленных на контроль численности основного переносчика опасных заболеваний.

Угол наклона флагового листа (Flag leaf angle, FLANG) является одним из ключевых признаков в селекции пшеницы из-за его влияния на архитектуру растения, улавливание света и потенциал урожайности. Метод измерения FLANG у пшеницы на основе изображений и глубокого обучения сократит трудозатраты и ошибки ручного измерения этого признака.

Рост — главная задача растения, требующая солнечного света, питательных веществ и воды. Если хотя бы один из этих трёх факторов отсутствует, например, вода во время засухи, рост останавливается. Казалось бы, после окончания засухи растение сразу же вернётся к росту. Но вместо этого его приоритеты меняются.

В связи с изменением климата и расширением городов растет потребность в мерах по поддержанию биоразнообразия, учитывающих местные условия и основанных на сотрудничестве и исследованиях. Венгерские исследователи первыми в мире подготовили общеевропейский обзор мер по оказанию помощи городским насекомым опылителям.

Ценность данной коллекции заключается не только в её разнообразии, но и в возможности сохранять уникальный генофонд яблони в качестве живого банка генетических ресурсов, а также как фундамент для будущей селекционной работы и развития промышленного садоводства на юге России.

За минувший учебный год (2024-2025 гг.) на факультете механизации и энергообеспечения предприятий Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета были выполнены две научно-исследовательские работы по заказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Новое исследование показывает, как машинное обучение может эффективно выявлять ключевые факторы, влияющие на урожайность риса на протяжении более пяти десятилетий, подчеркивая важность индивидуальных методов управления и замены сортов в качестве ответа на изменение климата.

Доступность азота остается основным ограничением продуктивности сельскохозяйственных культур. Растения не могут напрямую усваивать обильный азот, имеющийся в нашей атмосфере; вместо этого они полагаются на поглощение неорганических форм азота, таких как аммоний и нитрат из почвы. Азот является лимитирующим питательным веществом в производстве пшеницы, и урожайность пшеницы очень чувствительна к азотным удобрениям. Только диазотрофные бактерии могут преобразовывать атмосферный азот в аммиак посредством биологической азотфиксации (biological nitrogen fixation (BNF), и хотя улучшение биологической азотфиксации у пшеницы было давней целью, в литературе не было ранее описаний успешной модификации пшеничных культур, показывающих увеличение этого признака. Теперь исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе смогли получить первые подобные линии при помощи редактирования генов.

Сотрудники кафедры зоологии Института зоотехнии и биологии Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева, заведующий кафедрой А.А. Кидов и ассистент Р.А. Иволга, успешно вернулись из своей очередной экспедиции. На этот раз научные исследования проходили на острове Сахалин, на биостанции «Анива», расположенной на мысе Анастасия полуострова Крильон.

Соя обеспечивает человека растительными маслами и белками. Ее производство зависит от семян и других агрономических признаков, связанных с производством. Однако то, как регулируются признаки семян сои, такие как размер, вес и состав, оставалось в значительной степени неясным.