Новости сельского хозяйства

В Челябинской области сельхозпроизводители завершают сбор озимых культур и приступают к уборке яровых, включая зерновые, зернобобовые, масличные, а также картофель и овощи, посеянные этой весной. На данный момент собрано в общей сложности 89 тыс. тонн зерна.

18 августа губернатор Владислав Шапша провёл заседание регионального правительства в формате видеоконференции. Министр сельского хозяйства области Александр Ефремов представил промежуточные результаты уборочной кампании.

Международная группа ученых, возглавляемая пакистанским профессором Мухаммадом Файзалом Мансуром, изучила влияние ультразвука на белковый изолят, полученный из семян красного перца (Capsicum annum L). Среди авторов статьи есть и научный сотрудник кафедры «Технология и организация общественного питания» ЮУрГУ Диана Тазеддинова.

Во время встречи в Кремле временно исполняющий обязанности губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь сообщил Президенту РФ о социально-экономическом положении региона, уделив особое внимание ситуации в сельском хозяйстве. В этом году сельхозпроизводители Дона сталкиваются с значительными убытками из-за необычных погодных условий. Владимир Путин также отметил, что снижение производства в Ростовской области в этом году превышает общероссийские показатели.

Россельхознадзор обнаружил в Москве предприятие-фантом, занимающееся якобы производством меда.

На Кубани стартовал сбор урожая солнечной ягоды 2025, сообщил губернатор Краснодарского края.

В Республике Башкортостан к 18 августа убрали около 20% площадей, засеянных зерновыми и зернобобовыми культурами. Общий объем собранного зерна составил 962 тысячи тонн, сообщил вице-премьер РБ и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на сегодняшнем оперативном совещании Правительства РБ.

Первая в России компания, занимающаяся переработкой топинамбура и находящаяся в Данковском районе Липецкой области, отправила свой флагманский контейнер с ингредиентами из топинамбура в Китай. Это событие стало значимым шагом в осуществлении ранее заключённых соглашений и укреплении международного сотрудничества.

На 18 августа 2025 года эксперты лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе государственного мониторинга зерна провели исследование 545,2 тыс. тонн мягкой пшеницы, что составляет почти 70% от общего объема сбора.

С января по июнь 2025 года Россия экспортировала живых животных на зарубежные рынки на сумму свыше 73 миллионов долларов. В сравнении с тем же периодом прошлого года, выручка от экспорта увеличилась на 54%.

Заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев положительно оценил динамику развития АПК Чувашской Республики, отметив стабильность показателей в сфере растениеводства и животноводства.

Национальный союз агростраховщиков предложил Министерству сельского хозяйства России расширить возможности страхования сельскохозяйственных культур для аграриев с государственной поддержкой. Союз разработал программу страхования, основанную на индексе урожайности. Проект новых правил страхования по этой программе был направлен в Минсельхоз России для оценки возможности включения в систему агрострахования с господдержкой.

В рамках проекта «Биологическая защита растений 2.0: новые средства и методы контроля» исследователи из подразделения тепличного растениеводства Университета и исследовательского центра Вагенингена изучают варианты биологического контроля для культур, где это затруднительно, например, температура в теплице слишком низкая для естественных врагов или сама культура непривлекательна для полезных организмов.

Обработка семян паром приобретает всё большую значимость, особенно для органического сельского хозяйства в годы высокой заболеваемости. Термическая обработка представляет собой экологичную альтернативу методам химической протравки и демонстрирует многообещающие результаты в снижении количества патогенных грибов, передающихся через семена.

Взятие мазков из поилок для крупного рогатого скота пригодится как в геномном тестировании для выявления устойчивости к противомикробным препаратам, так и в определении респираторных заболеваний.

Комиссия «Сделаем Америку снова здоровой» решила не рекомендовать никаких действий в отношении текущей политики регулирования пестицидов, а сосредоточиться на инновациях в точном земледелии, включая распыление с агродронов.

В 2020 году Европейская комиссия исключила из обращения действующее вещество манкоцеб. Сейчас это решение рассматривается в суде, где фунгицид поддерживают фермеры.

Создание новых и устойчивых сортов помидоров требует заимствования генов у дикорастущих родственников, но внедрять надо только полезные для культуры гены, что на данный момент представляет сложности. Но решение есть.

Август — идеальное время для посадки клубники (садовой земляники). Почему? Потому что до зимы растения успеют укорениться, набраться сил и уже на следующий год порадовать вас первыми ягодками. Но чтобы кустики росли крепкими и давали обильный урожай, важно правильно «заправить» лунку при посадке. Расскажем, какие добавки сделают вашу клубнику самой здоровой, сладкой и крупной!