Рисовую выпечку с мукой из местного подорожника предложили производить в Австралии
22.01.2025
Добавление муки из цельных семян подорожника значительно изменяет клейстеризующие свойства рисовой муки из-за наличия в ней клейкого вещества и делает безглютеновый хлеб и выпечку более пышными и привлекательными для покупателей.