Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «мясные изделия»

Что такое мясной клей и опасен ли он для здоровья

09.06.2025

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» включает список добавок, разрешённых для использования в пищевой промышленности. В этом списке отсутствует «мясной клей». Тем не менее, недобросовестные производители мясных, рыбных и молочных продуктов всё чаще прибегают к использованию этого фермента, подробности о котором рассказывают эксперты ЦОК АПК.

Ростовская область за январь текущего года нарастила экспорт продукции животноводства в 1,2 раза

05.02.2025

С 1 по 31 января 2025 года Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия осуществило ветеринарный контроль 26 партий мясной и молочной продукции, предназначенной для экспорта, в местах полного таможенного оформления Ростовской области.

Рубрики

Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «мясные изделия». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме